Tag: tomaten
Minestrone met pulled chicken en boerenkool
Deze heerlijke hartverwarmende minestrone met pulled chicken en boerenkool is superlekker op een koude winterse dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
300 gram kipfilet
2 blokjes maggi
olijfolie
125 gram...
Rigatoni met een bloemkoolragù
Deze rigatoni met een bloemkoolragù is een supergezond en lekker pastagerecht op een ijskoude dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
150 gram in dunne plakjes en stukjes gesneden wortels
...
Spaghetti met linzen en een olijvenpesto
Deze vegetarische spaghetti met linzen en een olijvenpesto is een lekker gerecht met veel smaak!
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
3 gepelde teentjes knoflook
1 bosje basilicum van 15 gram,...
Pappardelle met een ragù van tomaten, worstjes en kastanjechampignons
Deze fantastische pappardelle met een ragù van tomaten, worstjes en kastanjechampignons is een heerlijke pasta.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
250 gram in dunne plakjes gesneden...
Gnocchi met een ragù van paddenstoelen en linzen
Deze gnocchi met een ragù van paddenstoelen en linzen is een heerlijk vegetarisch gerecht dat heel veel smaak heeft.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
300 gram...
Chipotle chili met gebakken eieren
Deze lekkere chipotle chili met gebakken eieren is heerlijk met wraps, guacamole en geraspte cheddar.
Hoofdgerecht
5 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 fijngesneden ui
2 fijngesneden chipotle pepers in adobosaus
...
Bonenschotel met worstjes en chorizo
Deze bonenschotel met worstjes en chorizo heeft heel veel smaak en is superlekker met wat brood.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
olijfolie
8 runderchipolataworstjes (300 gram)
80 gram in dunne...
Indiase tandoori pie
Deze heerlijke Indiase tandoori pie kan zowel vegetarisch als met kip bereid worden.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
75 gram roomboter
olijfolie
1 fijngesneden ui
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
...
Gevulde tomaten alla Puttanesca
Deze heerlijke mooie gevulde tomaten alla Puttanesca heb ik als hoofdgerecht geserveerd maar kunnen ook heel goed als bijgerecht gegeten worden met de feestdagen in het vooruitzicht.
Hoofdgerecht
5 personen
bereidingstijd:...
Kofta curry
Deze heerlijke homemade kofta curry heeft heel veel smaak en is een superlekker familiegerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 75 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden rode uien
1 theelepel chilipoeder
1 theelepel komijnpoeder
...