Tag: tomaten
Bonenschotel met worstjes en chorizo
Deze bonenschotel met worstjes en chorizo heeft heel veel smaak en is superlekker met wat brood.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
olijfolie
8 runderchipolataworstjes (300 gram)
80 gram in dunne...
Indiase tandoori pie
Deze heerlijke Indiase tandoori pie kan zowel vegetarisch als met kip bereid worden.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
75 gram roomboter
olijfolie
1 fijngesneden ui
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
...
Gevulde tomaten alla Puttanesca
Deze heerlijke mooie gevulde tomaten alla Puttanesca heb ik als hoofdgerecht geserveerd maar kunnen ook heel goed als bijgerecht gegeten worden met de feestdagen in het vooruitzicht.
Hoofdgerecht
5 personen
bereidingstijd:...
Kofta curry
Deze heerlijke homemade kofta curry heeft heel veel smaak en is een superlekker familiegerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 75 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden rode uien
1 theelepel chilipoeder
1 theelepel komijnpoeder
...
Linguine met garnalen in een tomatenroomsaus
Deze linguine met garnalen in een tomatenroomsaus is een toppertje op een doordeweekse dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
2 laurierblaadjes
2 fijngesneden...
Spaghetti met een eenvoudige tomatensaus
Deze superlekkere spaghetti met een eenvoudige tomatensaus is heerlijk als je op vakantie bent en het te warm is om lang in de keuken te gaan staan. Ik heb dit gerecht...
Penne met chorizo en chili
Deze penne met chorizo en chili heb ik op de camping in onze caravan als diner geserveerd en is heel simpel en snel te bereiden als je op een warme dag...
Courgette curry
Deze veganistische courgette curry is supergezond en lekker.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 in de lengte gehalveerde courgettes, de zaadjes verwijderd en in blokjes gesneden
1 fijngesneden rode...
Fusilli met aubergine, pepers en spekblokjes
Deze superlekkere fusilli met aubergine, pepers en spekblokjes is een eenvoudig te bereiden maaltijd die veel vezels bevat.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 in blokjes gesneden aubergine
2...
Risotto bolognese uit de oven
Deze risotto bolognese uit de oven is net even anders dan een klassieke pasta bolognese en absoluut een fantastisch gerecht.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
250 gram in kwarten gesneden...