Tag: tomaten

Dit Mexicaans groentestoofpotje met gegrilde halloumi heeft heel veel smaak en is heerlijk met wat flatbread. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden rode uien 2 in stukjes gesneden...

Deze chili sin carne met quinoa bevat veel vezels en groenten en is een heerlijk hartverwarmend gerecht op een koude maandag. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: koolzaadolie 2 fijngesneden grote...

Deze Mexicaanse pasta met gesmolten kaas bevat veel vezels en is puur comfortfood op een stormachtige dag. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden rode ui 6 geplette en...

Deze fantastische supergezonde ragù van geroosterde aubergines is heerlijk met flatbread of gekookte rijst en een topgerecht met veel vitamines. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd:1,5 uur Ingrediënten: 3 in blokjes gesneden aubergines olijfolie...

Dit mooie gezonde gerecht van confit tandoori kikkererwten is heerlijk veganistisch comfortfood. Het recept is geïnspireerd op een recept van Yotam Ottolenghi. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 75 minuten...

Deze tomatenrisotto met pulled chicken is altijd lekker als je zin hebt in comfortfood. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 300 gram kipfilethaasjes 1 blokje kippenbouillon olijfolie 2 fijngesneden uien 2...

Deze zomerse Puttanesca met ricotta uit de oven is een mooi zonnig gerecht op een doordeweekse dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden rode uien 2 geplette en...

Deze heerlijke zoete aardappelcurry met tomaten en kokosmelk is een mooie veganistische gezonde curry. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: zonnebloemolie 2 grote fijngesneden uien 5 geplette en fijngesneden teentjes knoflook ...

Deze ovenschotel met rundervinken en cannellinibonen is heerlijk comfortfood op een frisse herfstachtige dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 30 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie 400 gram in stukken gesneden rundervinken ...

Dit stoofpotje met tomaten, chipolataworstjes en borlottibonen is erg lekker met aardappelpuree, pasta of knapperig brood. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 8 in stukjes gesneden chipolataworstjes 2 in halve...