Tag: rijst
Curryrijst met linzen en Cavolo Nero
Cavolo Nero is een typische wintergroente, het stevige broertje van boerenkool en wordt ook wel Palmkool genoemd. In dit vegetarische en veganistische gerecht komt geroerbakte Cavolo Nero goed tot zijn recht...
Basmatirijst met Shanghai paksoi
Dit vegetarische Aziatische rijstgerecht bevat veel verschillende smaken en heeft een geweldige structuur!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
300 gram witte Basmatirijst
6 bosuitjes
1 fijngesneden rode en 1 fijngesneden...
Zilvervliesrijst met pompoenstroganoff
Nu de Herfst echt begonnen is, vind ik het geweldig om mijn oven weer wat vaker te gebruiken en heerlijke ovengerechten te bereiden die snel op tafel staan als de ovenschaal...
Roerbakkip met pesto
Dit gerecht met kip en groenten bevat veel vitamines, is voedzaam en is ook nog eens superlekker!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
300 gram kipfiletblokjes
1 in reepjes gesneden...
Indonesische eieren met haricots verts
Dit vegetarische Aziatische groentegerecht is geïnspireerd op de Indonesische keuken en smaakt geweldig in combinatie met Basmatirijst en wat sambal om het gerecht pit te geven.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30...
Pokebowl gerookte zalm en avocado
De Pokebowl komt oorspronkelijk uit Hawaï maar is nu ook in Nederland en veel andere landen erg populair aan het worden. De Pokebowl kent verschillende variaties. Ik heb gerookte zalm, avocado,...
Thaise vissalade
Ik ben echt gek op Thais eten en onderstaande vissalade met een heerlijke Thaise dressing! Probeer de gepeperde gerookte zalmfilet te kopen want deze smaakt geweldig in deze salade!
Hoofdgerecht
4...
Indonesische ketjapkip met rijst
De combinatie van zoet en pittig vind ik zo ontzettend lekker en heel veel terug in de Aziatische keuken. Bij deze Indonesische kalkoen ketjap zorgen de perziken voor de zoete sappige...
Nasi Goreng Korean Style
Deze Nasi Goreng Korean Style heb ik met Koreaanse chilisaus (Gochujang) op smaak gebracht. Gochujang is een gefermenteerde rode peper pasta en kan je tegenwoordig bij de supermarkt kopen.
Hoofdgerecht
4...