Tag: Pecorino
Groene ravioli met burrata en een pittige tomatensaus
Deze Italiaanse groene ravioli met burrata en een pittige tomatensaus is heel erg eenvoudig om te bereiden en zo ongelooflijk lekker!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie extra vierge
2...
Gnocchi cacio e pepe
Cacio e pepe (kaas en peper) is een typisch Romeins gerecht dat normaal gesproken met Pecorino Romano en versgemalen zwarte peper bereid wordt en in deze gnocchi cacio e pepe gebruik...
Bucatini met geroosterde edamame bonen, ansjovis en Pecorino
Deze heerlijke Italiaanse bucatini met geroosterde edamame bonen, ansjovis en Pecorino is absoluut een topgerecht! Edamame bonen worden lekker knapperig als je ze roostert en smaken in combinatie met de ansjovis...
Bucatini Cacio e Pepe
Het Romeinse pastagerecht Bucatini Cacio e Pepe komt uit de klassieke Italiaanse keuken en bestaat uit pasta met Pecorino Romano en zwarte peper. Het gerecht is heel snel te bereiden en...
Pizza Calzone met Italiaanse worstjes, linzen en Pecorino
Pizza Calzone was vroeger geliefd bij Italiaanse boeren die deze meenamen als lunch. De vulling blijft verser als het afgesloten wordt door dubbelgevouwen deeg!
Lunch, pizza
1 Pizza Calzone
bereidingstijd: 45...
Bimitaart met Pancetta en Pecorino
Het zelfgemaakte korstdeeg van bloem, boter, eidooier en versgeraspte Pecorino maakt deze taart een toppertje! Homemade bladerdeeg is zoveel lekkerder dan kant-en-klaar deeg voor een hartige taart!
Lunch/lichte maaltijd
4-6 personen
...