Tag: Halloumi
Fajita’s met halloumi, guacamole en zure room
Deze fajita’s met halloumi, guacamole en zure room zijn absoluut heerlijk en lekker vegetarisch.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
4 eetrijpe geschilde avocado’s, het vruchtvlees verwijderd
2 grof gesneden tomaten
...
Hasselback halloumi met harissa
Deze hasselback halloumi met harissa is een superlekker en makkelijk te bereiden ovengerecht als je geen zin of tijd hebt om te koken.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
4 eetlepels...
Halloumi curry met kokosmelk en spinazie
Deze vegetarische halloumi curry met kokosmelk en spinazie is een heerlijke curry in combinatie met gekookte rijst of flatbread.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
zonnebloemolie
225 gram in blokjes gesneden...
Aubergine & halloumi hotpot
Deze mooie aubergine & haloumi hotpot is absoluut een heerlijk gerecht en superlekker met flatbread.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten, 1 uur stooftijd en 35 minuten oventijd
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden...
Curry met gebakken halloumi en spinazie
Deze mooie gezonde curry met gebakken halloumi en spinazie is een heerlijke vegetarische curry op een zonnige dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 fijngesneden ui
4 geplette en...
Chili met halloumi en quinoa
Deze supergezonde chili met halloumi en quinoa bevat veel vezels en vitaminen en is een fantastisch gerecht dat ook nog eens erg lekker is.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
225...
Mexicaans groentestoofpotje met gegrilde halloumi
Dit Mexicaans groentestoofpotje met gegrilde halloumi heeft heel veel smaak en is heerlijk met wat flatbread.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden rode uien
2 in stukjes gesneden...
Linzensalade met gebakken halloumi
Deze vegetarische linzensalade met gebakken halloumi is heerlijk met een zelfgemaakte tahini-dressing.
Salade
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
een blik uitgelekte en afgespoelde linzen van 400 gram
250 gram gehalveerde cherrytomaatjes
...
Pittige rijstschotel met bloemkool en halloumi
Deze gezonde pittige rijstschotel met bloemkool en halloumi is een topgerecht om lekker fit te blijven in deze lastige onzekere tijd.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
150 gram basmatirijst
1...
Quinoa met gebakken halloumi en bimi
Deze vegetarische quinoa met gebakken halloumi en bimi is een mooie en vezelrijke maaltijd op een doordeweekse dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
300 gram quinoa (ik heb zwarte, rode...