Tag: eieren
Stoof met chorizo en harissa
Deze mooie stoof met chorizo en harissa is absoluut heerlijk!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
200 gram in blokjes gesneden chorizo
3 eetlepels harissa
3 theelepels komijnpoeder
3 blikjes...
Gebakken eieren met broccoli en gerookte zalm
Deze eenvoudige gebakken eieren met broccoli en gerookte zalm zijn erg lekker als lunch of licht hoofdgerecht op een warme dag.
Lunch, hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
200 gram aspergebroccoli
...
Kedgeree met sardines
Deze geweldige kedgeree met sardines is superlekker en gezond.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
350 gram basmatirijst
4 eieren
olijfolie
een flinke klont roomboter
1 fijngesneden grote ui
1 grote...
Shakshuka met knakworstjes en ontbijtspek
Deze Shakshuka met knakworstjes en ontbijtspek is ongelooflijk lekker en is heerlijk als brunch of licht diner.
Brunch, diner
4 personen
bereidingstijd: 35 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
8 plakjes gerookt ontbijtspek
250 gram...
Bombay omelet met gebakken krieltjes en raita
Deze smaakvolle Bombay omelet met gebakken krieltjes en raita is een topgerecht op een mooie zonnige maandag!
Hoofdgerecht/lunch
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
1 in blokjes gesneden komkommer, de zaadjes met...
Gezonde Shakshuka
Deze heerlijke gezonde Shakshuka is een gerecht met heel veel smaak!
Hoofdgerecht, lunch
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
koolzaadolie
2 fijngesneden rode uien
2 in reepjes gesneden zoete rode puntpaprika’s
3...
Salade Niçoise met tonijn en een ansjovisdressing
Deze supergezonde salade Niçoise met tonijn en een ansjovisdressing is absoluut heerlijk en een mooie salade om te serveren.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
50 gram fijngesneden ansjovisfilets met kappertjes
...
Wraps niçoise met tonijn
Deze prachtige wraps niçoise met tonijn zijn absoluut heerlijk en eenvoudig om te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
4 eieren
50 gram fijngesneden ansjovisfilets op olijfolie
1 geplet en...
Sri Lankaanse eiercurry
Deze smaakvolle Sri Lankaanse eiercurry is lekker pittig en supergezond!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
8 eieren
3 grote theelepels gemalen kurkuma
zonnebloemolie
1 theelepel bruine mosterdzaadjes (verkrijgbaar bij de...
Zwarte bonen met gerookt paprikapoeder en gebakken eieren
Deze vegetarische schotel van zwarte bonen met gerookt paprikapoeder en gebakken eieren is een heerlijk gezond en licht gerecht met de feestdagen in het vooruitzicht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
...