Tag: eieren
Orzo-salade Niçoise
Deze heerlijke orzo-salade Niçoise is snel en eenvoudig te bereiden en is ook nog eens lekker gezond!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
320 gram orzo pasta
4 eieren
150 gram...
Gebakken eieren met zwarte bonen, tomaten en avocado
Dit heerlijke gerecht van gebakken eieren met zwarte bonen, tomaten en avocado heeft een lekker pittig karakter en kan als lunch of lichte maaltijd gegeten worden.
Lunch of hoofdgerecht
4 personen
...
Marokkaans gekruid gehakt met geroosterde aubergine en gebakken eieren
Dit heerlijke gerecht van Marokkaans gekruid gehakt met geroosterde aubergine en gebakken eieren is lekker als lunch of diner.
Hoofdgerecht, lunch
4 personen
bereidingstijd: 75 minuten
Ingrediënten:
1 in blokjes gesneden grote...
Gebakken meergranenrijst met kip, ei en een pindasaus
Dit heerlijke gerecht van gebakken meergranenrijst met kip, ei en een pindasaus is lekker comfortfood op een grijze winterse dag.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
350 gram meergranenrijst
zonnebloemolie
600...
Pittige kippensoep met rijst en kokosmelk
Deze pittige kippensoep met rijst en kokosmelk is een heerlijke gezonde soep als het buiten koud en druilerig is.
Maaltijdsoep
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
200 gram kipfilet
1 blokje kippenbouillon
...
Gebakken eieren met babyspinazie en een groene kruidensalsa
Dit vegetarische gerecht van gebakken eieren met babyspinazie en een groene kruidensalsa is superlekker en gezond.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
2 grof gesneden teentjes knoflook
een klein bosje fijngesneden...
Gevulde eieren met kimchi
Vroeger waren gevulde eieren helemaal hip en deze gevulde eieren met kimchi een mooie herinnering aan de jaren ‘80 met trendy Koreaanse kimchi (gefermenteerde kool en groenten) in de hoofdrol.
Appetizer
...
Tortilla uit de oven met zoete aardappel en courgette
Deze tortilla uit de oven met zoete aardappel en courgette is heel eenvoudig om te bereiden en erg lekker met een grote groene salade.
Hoofdgerecht, lunch
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten...
Stoof met chorizo en harissa
Deze mooie stoof met chorizo en harissa is absoluut heerlijk!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
200 gram in blokjes gesneden chorizo
3 eetlepels harissa
3 theelepels komijnpoeder
3 blikjes...
Gebakken eieren met broccoli en gerookte zalm
Deze eenvoudige gebakken eieren met broccoli en gerookte zalm zijn erg lekker als lunch of licht hoofdgerecht op een warme dag.
Lunch, hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
200 gram aspergebroccoli
...