8 december 2022
Home Vlees Pagina 46

Vlees

Deze salade is behalve heel gezond ook ontzettend lekker! Als je vegetarisch bent, kun je de kipfilet en de spekjes uiteraard vervangen door andere groenten of vis. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 200 gram ijsbergsla 150 gram gehalveerde cherrytomaatjes 1 in plakjes gesneden komkommer 100 gram geroosterde pijnboompitten ...
Als je zin hebt in een eenvoudig gerecht, moet je dit recept zeker een keer proberen! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 4 geplette teentjes knoflook 1 eetlepel olijfolie 1 takje afgeritste rozemarijnnaaldjes 250 gram in stukjes gesneden chorizo 2 in stukjes gesneden chilipepers 4 eetlepels magere yoghurt 2...
Dit is een vrij eenvoudig gerecht om te maken. Het enige dat lastig is, is het maken van een gepocheerd eitje. Deze versie bevat chorizo in plaats van spekjes maar dit smaakt minstens zo lekker mits je de chorizo lekker krokant en bruin bakt! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: ongeveer 25...

Tiroler Gröstl

Even het Oostenrijkse wintersportgevoel herbeleven met dit gerecht dat bij vrijwel elk restaurant langs een Oostenrijkse skipiste verkrijgbaar is! Ik heb in deze Gröstl wat hot currypoeder toegevoegd om het iets meer pit te geven maar dat kan je uiteraard ook weglaten of vervangen door kerriepoeder of kurkuma. Hoofdgerecht 6...
Mijn kinderen zijn hier gek op, helemaal omdat ze allemaal hun eigen pannetje krijgen! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 15 minuten wachttijd Ingrediënten: 1 el olijfolie 200 g pittige chorizo 3 sjalotten, in ringen 2 teentjes knoflook, geplet en in stukjes blik witte bonen in tomatensaus 2 theelepels...
Mijn lieve oma kwam uit de Jordaan en was altijd garnalen aan het pellen als ik uit school kwam. Vroeger werden er in de Jordaan veel garnalen gepeld die vaak verwerkt werden in gehaktballen bij gebrek aan goed vlees. Dit recept is oorspronkelijk van de culinaire held Johannes van...
Het is nog steeds winter maar heb je zin in een zomers gerecht, dan is deze Italiaanse pasta met een Spaanse twist hartverwarmend! Met de rode pepers en de zelfgemaakte amandelpesto heeft het een pittige bite met noten en waterkers als basis van de pesto. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd:...

eet ook eens