Deze super eenvoudig te bereiden snelle lasagne uit de pan is ook nog eens heerlijk en fantastisch comfortfood!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
300 gram rundergehakt
een Italiaanse pastasaus van 400 gram van een goede kwaliteit (ik heb de Italiaanse pastasaus Parmigiano Reggiano van Mutti gebruikt)
250...
Deze heerlijk gekruide Indiase moussaka is ongelooflijk lekker en makkelijk voor te bereiden.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten, 30 minuten stooftijd en 45 minuten oventijd
Ingrediënten:
4 in plakken van 1 cm gesneden aubergines
olijfolie
2 fijngesneden uien
3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
1 kilogram rundergehakt
2 eetlepels...
Deze gezonde vegetarische bonenchili is absoluut een topper!
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
koolzaadolie
1 fijngesneden ui
2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
1 in stukken gesneden rode paprika
200 gram in dunne plakjes en in stukjes gesneden witte champignons
150 gram in dunne plakjes gesneden wortels
2...
Deze fantastische Thaise rode curry met zoete aardappel en kikkererwten is absoluut heerlijk op een koude winterse dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 fijngesneden ui
70 gram Thaise rode currypasta van een goede Thaise kwaliteit (ik heb de Thaise rode curry van Blue Elephant gebruikt)
400...
Absoluut heerlijk en nog een beetje zacht van binnen zijn deze grote Amerikaanse NYC Chocolate Chip Cookies met paaseitjes. De koeken bevatten lekker veel pure chocolade en hebben een topping van chocolade paaseitjes!
Zoet, koeken
7 grote koeken
bereidingstijd: 20 minuten, minimaal 1 uur koeltijd en 17-19 minuten oventijd
Ingrediënten:
...
Deze Rocky Road gevuld met paaseitjes ziet er superfeestelijk uit en is ongeloof lekker!
Zoet
20-25 stukjes
bereidingstijd: 25 minuten en 1,5 uur koeltijd
Ingrediënten:
100 gram in stukjes gesneden roomboter
225 gram pure chocolade druppels of in stukjes gebroken pure chocolade van een goede kwaliteit
50 gram mini marshmallows
...
Deze heerlijke penne met een ragù en béchamelsaus uit de oven is een toppertje en superlekker voor de hele familie!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten en 25 minuten oventijd
Ingrediënten:
olijfolie
270 gram in stukjes gesneden Italiaanse worstjes of andere worstjes
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
140 gram...
Deze Amerikaanse snickerdoodles gerold in kaneelsuiker zijn knapperig van buiten en lekker zacht van binnen. Deze koeken zijn heel simpel om te bereiden en echt verslavend lekker!
Zoet, koeken
14 koeken
bereidingstijd: 20 minuten en 15 minuten baktijd
Ingrediënten:
1 eetlepel kaneelpoeder
3 eetlepels fijne kristalsuiker
150 gram fijne kristalsuiker
...
Deze simpele geroosterde massaman bloemkool heeft heel veel smaak en is een gezond veganistisch gerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
800 gram in roosjes gesneden bloemkool
5 in grote stukjes gesneden trostomaten
2 grote geplette en fijngesneden teentjes knoflook
2 fijngesneden groene pepers
2 grote eetlepels massaman currypasta...
Deze zomerse volkoren spaghetti met avocado en cherrytomaatjes bevat veel vezels en is lekker gezond op een mooie zonnige dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
300 gram volkoren spaghetti
3 gehalveerde grote eetrijpe avocado’s, het vruchtvlees in blokjes gesneden
1 limoen
200 gram gehalveerde cherrytomaatjes
1 fijngesneden rode...
