6 december 2022

Lot's Favorites

Deze superlekkere pastasalade met hummus is behalve gezond ook erg makkelijk te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 300 gram farfalle pasta 50 gram babyspinazie 1 in grote blokjes gesneden komkommer 250 gram gehalveerde cherrytomaatjes 150 gram pitloze grof gehakte groene olijven van een goede kwaliteit 4 grote...
Deze eenvoudig te bereiden pittige Koreaanse rijstbowl met een gebakken ei is superlekker. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 200 gram volkoren basmatirijst sesamolie 500 gram half-om-half gehakt 400 gram gesneden Aziatische wokgroenten uit de koeling (ik heb Indonesische wokgroenten gebruikt) zonnebloemolie 4 eieren een duimgroot stukje geraspte gemberwortel ...
Deze mooie feestelijke witte chocoladetaart is een hele lekkere en mooie taart als je een feestje te vieren hebt of als je gezellig wat vrienden op bezoek hebt. Zoet, taart minimaal 20 stukken bereidingstijd: 45 minuten, 50 minuten oventijd en minimaal 2 uur afkoeltijd Ingrediënten: 170 gram en 200 gram...
Deze sushibowl met gerookte zalm en makreel is supermakkelijk om te bereiden en een heerlijk gezond gerecht. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 600 gram Japanse sushirijst rijstazijn voor sushi fijne kristalsuiker 1 in blokjes gesneden komkommer 150 gram koelverse edamame bonen (sojabonen) 10 gram in stukken gebroken crispy...
Deze ongelooflijk lekkere risotto met geroosterde flespompoen heeft heel veel smaak en is absoluut een vegetarisch topgerecht! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 400 gram in grote blokjes gesneden  flespompoen een halve theelepel cayennepeper 1 theelepel komijnpoeder 1 theelepel korianderpoeder 3 teentjes knoflook 2 grote takjes rozemarijn olijfolie extra...
Deze fantastische Indiase zalmcurry met tomaten smaakt heerlijk met wat platbrood of basmatirijst. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 50 ml zonnebloemolie en een scheutje extra 2 theelepels mosterdzaad 2 theelepels komijnpoeder 1 fijngesneden rode ui een duimgroot stukje geraspte gemberwortel 4 grote geplette en fijngesneden teentjes knoflook 3...
Deze prachtige rijstsalade met garnalen en avocado is absoluut een heerlijke gezonde salade. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 350 gram rode rijst 200 gram gepelde en gekookte cocktailgarnalen 1 in dunne reepjes gesneden komkommer 200 gram koelverse sojabonen 200 gram in kwarten gesneden radijsjes 2 gehalveerde avocado’s, het...
Deze fantastische sushi-bake met zalm en tonijn is absoluut een familiefavoriet en heel eenvoudig te bereiden. In de Filipijnen is dit gerecht bedacht tijdens de lockdown en een hit geworden op TikTok. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 300 gram sushirijst 5 eetlepels rijstazijn voor sushi 1 eetlepel sesamolie ...
Dit heerlijke gerecht van Marokkaans gekruid gehakt met geroosterde aubergine en gebakken eieren is lekker als lunch of diner. Hoofdgerecht, lunch 4 personen bereidingstijd: 75 minuten Ingrediënten: 1 in blokjes gesneden grote aubergine olijfolie extra vierge milde olijfolie 300 gram mager rundergehakt 1 fijngesneden rode ui 2 geplette en fijngesneden...
Deze heerlijke Macaroni Cheese lasagne is absoluut een familiefavoriet en een fantastische ovenschotel als je bezoek hebt. Hoofdgerecht 6-8 personen bereidingstijd: 1 uur en 30 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie 500 gram rundergehakt 100 gram blokjes pancetta 1 fijngesneden ui 2 fijngesneden stengels bleekselderij 100 gram in dunne plakjes gesneden wortels ...

eet ook eens