Tag: tomaten

Deze jambalaya met worstjes, kip en garnalen is een heerlijk eenpansgerecht op een koude regenachtige zondag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: olijfolie 270 gram in stukjes gesneden Catalaanse of andere...

Deze mooie aubergine & haloumi hotpot is absoluut een heerlijk gerecht en superlekker met flatbread. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten, 1 uur stooftijd en 35 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden...

Deze mooie supergezonde veganistische curry met kikkererwten en zoete aardappel heeft heel veel smaak. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 1 eetlepel ghee 1 fijngesneden ui 2 geplette en fijngesneden teentjes...

Deze ramen noedels met een pittige tomatensaus zijn superlekker. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 1,5 kg gehalveerde pruim- of trostomaten 2 in de lengte gehalveerde grote rode pepers olijfolie extra...

Deze tomatenrisotto met burrata is een heerlijk zomers vegetarisch gerecht op een mooie zonnige dag. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: een flinke klont roomboter (ongeveer 50 gram) 3 fijngesneden sjalotjes ...

Deze heerlijke chili met harissa en kikkererwten is superlekker met couscous, rijst, wraps of frietjes en geschikt voor een flinke groep mensen. Hoofdgerecht 10 personen bereidingstijd: 1,5 uur Ingrediënten: olijfolie 3 fijngesneden...

Deze heerlijke tomatensoep van geroosterde tomaten is een soep die superlekker mits er mooie pruimtomaten verkrijgbaar zijn. Maaltijdsoep 4-6 personen bereidingstijd: 50 minuten en 1 uur oventijd Ingrediënten: 1,5 kg gehalveerde pruimtomaten ...

Deze stoof van kip en chorizo in een pittige tomatensaus is een mooi zomers stoofpotje en heeft heel veel smaak. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 75 minuten Ingrediënten: olijfolie extra vierge 1 fijngesneden...

Deze Shakshuka met doperwten is een superlekker vegetarisch gerechtje in combinatie met wat knapperig brood. Hoofdgerecht 5 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 grote fijngesneden rode ui 2 theelepels zoet gerookt...

Deze rigatoni met een ragù van zonnebloempitten, paddenstoelen en tomaten heeft heel veel smaak en is supergezond. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 75 minuten Ingrediënten: 15 gram in kleine stukjes gesneden gedroogd eekhoorntjesbrood...