Tag: tomaten
Penne in een tomaten-gehaktsaus met ricotta en geraspte mozzarella
Deze overheerlijke penne in een tomaten-gehaktsaus met ricotta en geraspte mozzarella wordt in een grote hapjespan bereid en is lekker snel klaar.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
500 gram penne
...
Mosterdkip in een pittige tomatensaus
Deze mosterdkip in een pittige tomatensaus is puur comfortfood en hartverwarmend op een frisse dag!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten, 2 uur marinadetijd en 45 minuten oventijd
Ingrediënten:
8 drumsticks
2...
Curry met aubergine en garnalen
Deze geweldige kruidige curry met aubergine en garnalen is supergezond en snel te bereiden!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 in blokjes gesneden aubergines
een duimgroot geraspt stukje gemberwortel
...
Caprese salade
Een mooie zomerse Caprese salade met heerlijke zoete tomaten, romige buffelmozzarella en basilicum is altijd lekker!
Salade
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten:
5 in dunne plakken gesneden zoete trostomaten
150 gram...
Gnocchi met spinazie, tomaat en mozzarella
Deze lekkere vegetarische gnocchi met spinazie, tomaat en mozzarella is een heerlijk ovengerecht!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
1 kg gnocchi
olijfolie
2 fijngesneden rode uien
2 geperste teentjes knoflook
...
Mexicaanse rijst met pulled chicken
Deze heerlijk pittig gekruide Mexicaanse rijst met pulled chicken is een mooi eenpansgerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
600 gram kipfilet
zonnebloemolie
1 fijngesneden grote ui
2 geperste teentjes knoflook
...
Salade Caprese met burrata
Deze heerlijke frisse salade Caprese met burrata is een mooie zomerse salade die altijd bij iedereen in de smaak valt!
Salade, bijgerecht
4 personen
bereidingstijd: 15 minuten
Ingrediënten:
250 gram zoete cherrytomaatjes...
Mac and Cheese met geroosterde tomaatjes en spinazie
Deze Mac and Cheese met geroosterde tomaatjes en spinazie is een iets gezondere versie van de traditionele Mac and Cheese en ongelooflijk lekker!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
250 gram...
Spaghetti all’Amatriciana
Deze heerlijke klassieke Italiaanse spaghetti all’Amatriciana bevat normaal gesproken Guanciale (Italiaans wangspek) maar is moeilijk verkrijgbaar en heb ik vervangen door pancetta.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
200 gram...
Couscoussalade met artisjok en tomaat
Deze gezonde veganistische couscoussalade met artisjok en tomaat is in deze tijd een fijne maaltijd om te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
200 gram in kwarten gesneden en...