Tag: Salade
Panzanella met avocado en Burrata
De Italiaanse broodsalade Panzanella is een heerlijke vegetarische zomerse salade die je heel makkelijk zelf maakt en er supermooi uitziet op een feestje! Ik heb deze salade geserveerd op een straatfeest.
...
Salade van zwarte bonen, rode paprika, appel en Hummus
Deze frisse koude salade met zwarte bonen, rode paprika, appel en Hummus is vegetarisch, zit boordevol vezels, en is heerlijk als lichte zomerse maaltijd!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en...
Mexicaanse quinoasalade
Superlekker en gezond is deze vegetarische Mexicaanse quinoasalade!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 gesnipperde rode ui
2 geperste teentjes knoflook
1 eetlepel komijnpoeder
200 gram vegetarisch gehakt (Vegetarische...
Thaise kipsalade
Heerlijk fris en lekker pittig is deze Thaise kipsalade met mango! Perfect op een warme zomerse dag!
Licht hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
300 gram gesneden witte kool
olijfolie
300...
Geroosterde bloemkoolcouscous met linzenburgers
De temperatuur buiten blijft oplopen en dan is niets lekkerder dan een lichte vegetarische salade zoals deze geroosterde bloemkoolcouscous met linzenburgers! Heerlijk met een harissadressing!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
...
Speltsalade met aspergebroccoli
Spelt is een graansoort dat al 9000 jaar geleden verbouwd werd en is een eenjarige plant uit de grassenfamilie uit het geslacht Tarwe. Tegenwoordig is Spelt heel populair en in deze...
Makreelsalade met Thaise dressing
Deze gezonde pittige makreelsalade is ongelooflijk lekker en ook nog eens snel en simpel om te maken! De Thaise dressing geeft de knapperige salade een heerlijke friszure, zoute, zoete en pittige...
Oosterse Bimisalade met feta
Supergezond, lekker en simpel om te maken is deze salade!
Lunch/Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
400 gram in grove stukken gesneden Bimi
4 in dunne ringen gesneden bosuitjes
400 gram...
Tortelloni Ricotta di Bufala e limone
Deze pastasalade met mooie gerookte zalm in combinatie met licht gefrituurde verse Italiaanse Tortelloni met een vulling van buffelricotta en citroen smaakt echt hemels! Dit gerecht kan ook prima als voorgerecht gegeten worden...
Sticky zalm met zilvervliesrijst
Als je weinig tijd hebt maar toch zin hebt in een gezonde en voedzame maaltijd, zou je dit recept echt eens moeten proberen!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
2 fijngesneden...