Tag: mosterdzaad
Pilav met kip en babyspinazie
Deze pilav met kip en babyspinazie is snel te bereiden en bevat lekker veel vezels en vitaminen na een paar weken vakantie waarbij er niet altijd heel gezond gegeten wordt.
Hoofdgerecht
...
Curry met kip en kokosmelk
Deze curry met kip en kokosmelk is een curry met heel veel smaak.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 grote theelepel bruin mosterdzaad (verkrijgbaar bij de Aziatische supermarkt of...
Curry met sardines
Deze fantastische supergezonde curry met sardines is geïnspireerd op een recept van Yotam Ottolenghi en absoluut heerlijk!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
4 blikjes sardines in olie van 120 gram
...
Tomatencurry met kokosmelk
Deze supergezonde tomatencurry met kokosmelk heeft heel veel smaak en is heerlijk met wat gekookte basmatirijst.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
zonnebloemolie
12 verse curryblaadjes of curryblaadjes uit de diepvries...
Indiase zalmcurry met tomaten
Deze fantastische Indiase zalmcurry met tomaten smaakt heerlijk met wat platbrood of basmatirijst.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
50 ml zonnebloemolie en een scheutje extra
2 theelepels mosterdzaad
2 theelepels...
Dahl met gepocheerde eieren
Deze dahl met gepocheerde eieren is supergezond en een geweldige maaltijd met wat flatbread erbij.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
koolzaadolie
2 fijngesneden uien
3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
...
Romige curry met pastinaak, kokosmelk en kikkererwten
Deze fantastische romige curry met pastinaak, kokosmelk en kikkererwten is supergezond en heeft heel veel smaak!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
800 gram geschilde en een paar keer in de...
Curry met geroosterde knolselderij en kokosmelk
Deze heerlijke gezonde veganistische curry met knolselderij en kokosmelk is een mooie curry die heel veel smaak heeft.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1,5 uur
Ingrediënten:
1 grote geschilde en in grote blokjes...
Indiase dahl met kokosmelk en spinazie
Deze pittig gekruide Indiase dahl met kokosmelk en spinazie is superlekker met flatbread.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden uien
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
een duimgroot...
Zomerse courgette curry
Deze supergezonde zomerse courgette curry is een geweldig veganistisch gerecht op een mooie zomerse avond.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 25 minuten stooftijd
Ingrediënten:
1 grof gesneden ui
4 grof...