Tag: linzen
Turkse rode linzensoep (mercimek çorbasi)
Deze heerlijke Turkse rode linzensoep (mercimek çorbasi) is geïnspireerd op een recept van chef-kok Ahmet Dede die een met een Michelinster bekroond restaurant in Baltimore heeft.
Soep
6 personen
bereidingstijd: 45...
Spaghetti met linzen en een olijvenpesto
Deze vegetarische spaghetti met linzen en een olijvenpesto is een lekker gerecht met veel smaak!
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
3 gepelde teentjes knoflook
1 bosje basilicum van 15 gram,...
Gnocchi met een ragù van paddenstoelen en linzen
Deze gnocchi met een ragù van paddenstoelen en linzen is een heerlijk vegetarisch gerecht dat heel veel smaak heeft.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
300 gram...
Indiase tandoori pie
Deze heerlijke Indiase tandoori pie kan zowel vegetarisch als met kip bereid worden.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
75 gram roomboter
olijfolie
1 fijngesneden ui
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
...
Salade met tonijn en linzen
Deze gezonde salade met tonijn en linzen is heerlijk met wat stokbrood of ander knapperig brood.
Salade
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten:
een flinke scheut balsamico-azijn
50 ml olijfolie extra vierge
...
Curry met maïs, rode linzen en kokosmelk
Deze romige curry met maïs, rode linzen en kokosmelk is een bijzonder smaakvolle veganistische en supergezonde curry.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden uien
een duimgroot stukje geraspte...
Pittige linzensoep
Deze vegetarische pittige linzensoep is een supergezonde soep die prachtig is om als voorgerecht te serveren.
Soep
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
milde olijfolie
2 fijngesneden uien
3 geplette en fijngesneden...
Chili met stoofvlees en bonen
Deze pittige chili met stoofvlees en bonen is absoluut heerlijk comfortfood op een koude winterse dag.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 4 uur stooftijd
Ingrediënten:
koolzaadolie
900 gram in stukken...
Stoof met chorizo en harissa
Deze mooie stoof met chorizo en harissa is absoluut heerlijk!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
200 gram in blokjes gesneden chorizo
3 eetlepels harissa
3 theelepels komijnpoeder
3 blikjes...
Indiase dahl met kokosmelk en spinazie
Deze pittig gekruide Indiase dahl met kokosmelk en spinazie is superlekker met flatbread.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden uien
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
een duimgroot...