Tag: granaatappelpitjes
Fatteh met kikkererwten en wortel
Deze smaakvolle fatteh met kikkererwten en wortel heeft een topping van een heerlijke frisse tahini-yoghurtdressing.
Appetizer of licht hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
300 gram magere yoghurt
2 grote eetlepels...
Auberginesteak met harissa en zwarte rijst
Deze auberginesteak met harissa en zwarte rijst is een supermooi en lekker veganistisch gerecht om te serveren.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
2 in de lengte gehalveerde aubergines
olijfolie extra...
Tomatenstoof met gehaktballetjes, rozenharissa en kikkererwten
Deze tomatenstoof met gehaktballetjes, rozenharissa en kikkererwten is een snel stoofgerecht dat simpel om te bereiden is.
Hoofdgerecht
6-8 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
24 rundergehaktballetjes
2 fijngesneden witte uien
4...
Lente tabouleh met geroosterde kikkererwten, radijs en komkommer
Deze mooie frisse lente tabouleh met geroosterde kikkererwten, radijs en komkommer is een heerlijk gerecht dat ook nog eens supergezond is.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
een flinke scheut olijfolie...
Yoghurt panna cotta met granaatappel
Deze verrukkelijke romige yoghurt panna cotta met granaatappel is een prachtig Kerstdessert!
Dessert
6 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 4,5 uur koeltijd
Ingrediënten:
4 gelatineblaadjes
340 ml slagroom
110 gram fijne kristalsuiker
...
Kruidige tomatenstoof met gehaktballetjes
Echt comfortfood is deze kruidige tomatenstoof met gehaktballetjes!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
24 Hollandse rundergehaktballetjes
1 fijngesneden grote ui
2 geperste teentjes knoflook
2 theelepels komijnpoeder
1 theelepel...