Tag: doperwten
Snelle groene pasta met burrata
Deze heerlijke snelle groene pasta met burrata is lekker winters met de groente Cavolo Nero.
Hoofdgerecht
4-5 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie extra vierge
200 gram fijngesneden prei
4 geplette en...
Gebakken rijst met kip, ei en doperwten
Deze gebakken rijst met kip, ei en doperwten is een geweldig rijstgerecht dat makkelijk te bereiden is.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
500 gram basmatirijst
zonnebloemolie
600 gram in blokjes...
Curry met mango en tikka masala
Deze curry met mango en tikka masala is een mooie en heerlijke vegan curry.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden uien
2 theelepels korianderpoeder
2 theelepels gemalen kurkuma
...
Gnocchi met gerookte zalm
Deze snelle en heerlijke romige gnocchi met gerookte zalm is lekker simpel om te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
50 gram roomboter
olijfolie
800 gram verse gnocchi
250 gram...
Shakshuka met doperwten
Deze Shakshuka met doperwten is een superlekker vegetarisch gerechtje in combinatie met wat knapperig brood.
Hoofdgerecht
5 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 grote fijngesneden rode ui
2 theelepels zoet gerookt...
Kedgeree met tonijn
Deze kedgeree met tonijn is een gezond en mooi gerecht om te serveren als je bezoek hebt.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
6 eieren
75 gram roomboter
2 fijngesneden uien
...
Fusilli met zalm en doperwten
Deze fusilli met zalm en doperwten is een lekker gerecht voor de hele familie.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
400 gram fusulli
een flinke klont roomboter
2 fijngesneden sjalotjes
400...
Kimchi fried rice met champignons
Deze kimchi fried rice met champignons is een heerlijk gezond en vegetarisch gerecht.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
400 gram volkoren rijst (van het merk Tilda heb ik gebruikt)
olijfolie
...
Ramen noedels met groenten en een pindasaus
Deze veganistische ramen noedels met groenten en een pindasaus zijn hartverwarmend en lekker gezond op een frisse dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
koolzaadolie
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
...
Thaise groene curry met kip en babymaïs
Deze pittige Thaise groene curry met kip en babymaïs is superlekker en snel te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
een duimgroot stukje...





















