Tag: curry
Geroosterde zoete aardappelcurry met kokosmelk
Deze heerlijke geroosterde zoete aardappelcurry met kokosmelk wordt in de oven bereid en is een geweldig veganistisch gerecht.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
1 kg gehalveerde en in partjes gesneden...
Romige curry met halloumi, tomaten en babyspinazie
Deze vegetarische romige curry met halloumi, tomaten en babyspinazie is een heerlijke Aziatische curry.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden uien
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
een...
Nepalese gehaktcurry
Deze heerlijke Nepalese gehaktcurry is superlekker met plakjes komkommer en rijst.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
arachideolie
2 eetlepels geel mosterdzaad (verkrijgbaar bij de Aziatische supermarkt)
2 theelepels komijnpoeder
2...
Curry met kip en kokosmelk
Deze curry met kip en kokosmelk is een curry met heel veel smaak.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 grote theelepel bruin mosterdzaad (verkrijgbaar bij de Aziatische supermarkt of...
Pittige curry met pulled chicken en kokosmelk
Deze pittige curry met pulled chicken en kokosmelk is superlekker en simpel te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
300 gram kipfilet
1 blokje kippenbouillon
zonnebloemolie
1 grote fijngesneden ui
...
Pittige kokoscurry met wortel en tikka masala
Deze veganistische pittige kokoscurry met wortel en tikka masala is een gerecht met heel veel smaak.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden grote rode pepers of gebruik 1...
Gele curry met kabeljauw en groene asperges
Deze mooie kleurrijke gele curry met kabeljauw en groene asperges is superlekker en heerlijk met pandanrijst.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
70 gram Thaise gele currypasta van een goede...
Thaise groene curry met kip en haricots verts
Deze mooie Thaise groene curry met kip en haricots verts is snel en eenvoudig om te bereiden en een heerlijke curry.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
4 fijngesneden sjalotjes
...
Rendang curry
Deze homemade rendang curry is absoluut heerlijk en een lekker gerecht als je vrienden op bezoek hebt.
Hoofdgerecht
minimaal 10 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 4,5 uur stooftijd
Ingrediënten:
arachideolie
2,2 kg...
Curry met kikkererwten en zoete aardappel
Deze mooie supergezonde veganistische curry met kikkererwten en zoete aardappel heeft heel veel smaak.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
1 eetlepel ghee
1 fijngesneden ui
2 geplette en fijngesneden teentjes...