Tag: bleekselderij
Penne met rode ui, paprika, kappertjes en mozzarella
Deze vegetarische penne met rode ui, paprika, kappertjes en mozzarella is superlekker met een groene salade.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie extra vierge
2 fijngesneden rode uien
400 gram...
Rigatoni met een ragù van zonnebloempitten, paddenstoelen en tomaten
Deze rigatoni met een ragù van zonnebloempitten, paddenstoelen en tomaten heeft heel veel smaak en is supergezond.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 75 minuten
Ingrediënten:
15 gram in kleine stukjes gesneden gedroogd eekhoorntjesbrood...
Chili met zwarte bonen en een salsa van crispy maïs
Deze veganistische chili met zwarte bonen en crispy maïs is een heerlijk pittig gerecht.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1,5 uur
Ingrediënten:
koolzaadolie
1 fijngesneden rode ui
3 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
...
Chili met stoofvlees
Deze heerlijke pittig gekruide chili met stoofvlees is absoluut een topper op een koude zaterdag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 4 uur stooftijd
Ingrediënten:
zonnebloemolie
550 gram in grote blokjes...
Romige tomatensoep
Deze romige tomatensoep is een lekker voorgerecht als je een groep vrienden op bezoek hebt.
Soep
8 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
50 gram roomboter
2 fijngesneden uien
2 fijngesneden stengels bleekselderij...
Chili met halloumi en quinoa
Deze supergezonde chili met halloumi en quinoa bevat veel vezels en vitaminen en is een fantastisch gerecht dat ook nog eens erg lekker is.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
225...
Rode rijstsalade met gerookte zalm en avocado
Deze fantastische rode rijstsalade met gerookte zalm en avocado is makkelijk en snel te bereiden op een mooie zonnige dag.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
400 gram rode rijst
1...
Risotto met funghi porcini
Deze lekkere vegetarische risotto met funghi porcini is altijd goed op een koude dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
15 gram funghi porcini (gedroogd eekhoorntjesbrood)
roomboter
1 fijngesneden ui
2...
Risotto met makreel
Deze risotto met makreel bevat veel gezonde ingrediënten en is erg lekker!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden stengels bleekselderij
2 fijngesneden sjalotjes
350 gram carnaroli- of arboriorijst
...
Siciliaanse caponata
Deze heerlijke zomerse Siciliaanse caponata is een fantastisch groentegerecht en heel erg lekker met pasta!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 in blokjes gesneden grote aubergine
1 in dunne...
