Tag: avocado

Deze quinoasalade met avocado is een fantastische gezonde maaltijdsalade op een warme zomerse dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 200 gram quinoa 200 gram fijngesneden ijsbergsla 2 theelepels komijnpoeder 2...

Deze heerlijke pittige Mexicaanse tortillasoep met pulled chicken is een fantastische maaltijdsoep die veel groenten en vezels bevat. Maaltijdsoep 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 300 gram kipfilet 1 blokje kippenbouillon zonnebloemolie ...

Deze frisse tomatensalade met aardbei en avocado is een heerlijk zomers gerecht dat als bijgerecht een mooie gezonde salade is. Salade, bijgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: 500 gram in kwarten...

Echt verrukkelijk is deze Mexicaanse nachoschotel met zoete aardappel en avocado! Ook zitten er enorm veel vezels in! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 30 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie extra vierge ...

Heel veel smaak heeft dit heerlijke Mexicaanse gerecht van gevulde zoete aardappel met chili! Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 40 minuten en 1 uur oventijd Ingrediënten: 1,5 kg middelgrote zoete aardappels olijfolie 1...

Lekker gezond en ontzettend veel smaak heeft deze bulgursalade met zwarte bonen en gebakken eieren! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 300 gram bulgur 800 gram afgespoelde en uitgelekte zwarte bonen...

Deze verrukkelijke Mexicaanse chili con carne met gehakt en zwarte bonen is het ultieme comfortfood op een koude dag! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten en 1,5 uur stooftijd Ingrediënten: olijfolie 500...

Het recept voor deze heerlijke Mexicaanse tostada’s met kaas en avocado is makkelijk en snel om te bereiden. Lunch of hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 8 tortilla wraps 440 gram...

Op een regenachtige dag is niets lekkerder dan een heerlijk hartverwarmend stoofgerecht zoals deze chili con carne! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten en 4,5 uur stooftijd Ingrediënten: olijfolie 700 gram in...

Een Mexicaanse omelet met zwarte bonen en een tomatensalsa is een fantastisch lunchgerecht op een koude dag maar kan ook heel goed als een licht diner geserveerd worden! Hoofdgerecht, lunch 4...