Tag: Aardappels

Deze geweldige veganistische Saag Aloo (Indiase curry met aardappels en spinazie) is eenvoudig om te bereiden en heerlijk met wat flatbread. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 1,2 kilogram voorgekookte...

Deze simpele en voedzame Portugese Caldo Verde is een heerlijke soep met lekker veel groenten! Maaltijdsoep 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 200 gram in dunne plakjes gesneden pittige chorizo van...

Deze lekkere Engelse Cottage Pie heeft enorm veel smaak en is echt heerlijk op een koude dag! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 1 kg geschilde en in gelijke stukken gesneden...

Als het dan toch weer tijd voor een lekker stamppotje wordt, is deze heerlijke andijviestamppot met gerookte zalm en ansjovis een absolute topper! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 1,5 kg...

Deze overheerlijke Salame, Prosciutto en Coppa di Parma Hash is fantastisch comfortfood en een absolute familiefavoriet! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten en 1 uur oventijd Ingrediënten: 1,5 kg ietwat kruimige aardappels...

Het recept voor deze verrukkelijke aardappel ovenschotel met broccolirijst en vegan gehakt is ontstaan omdat er in de supermarkten bijna geen groente en vlees verkrijgbaar was. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25...

Een Franse Tartiflette is een heerlijk klassiek Frans gerecht uit de Haute-Savoie dat traditioneel met aardappels, spekjes, witte wijn en Reblochon kaas gemaakt wordt. In elk Frans bergrestaurant vind je dit...

Een Surinaamse vegetarische roti met veel groentes en eieren is een heerlijk gekruid gerecht dat ook nog eens behoorlijk gezond is! Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: zonnebloemolie 2 fijngesneden uien ...

Een Thaise Massaman Curry is een relatief milde Thaise curry die wereldwijd enorm populair is. Onderstaande Massaman Curry bevat aardappels en stoofvlees en is behalve met rijst ook geweldig te combineren...

Hachis Parmentier is een klassieke Franse Cottage Pie die bedacht is door de Franse legerapotheker Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813). Het is een eenvoudige maar voedzame ovenschotel van vlees en groenten met een...