Dit is een lekkere vegetarische soep met een bite! Zorg ervoor dat je niet de hele soep pureert maar de helft.
Soep
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
2 eetlepels olijfolie
1 gesneden ui
1 in stukjes gesneden wortel
1 in stukjes gesneden bleekselderijstengel
1 eetlepel rozemarijnnaaldjes
1 fles passata...
Bij dit vegetarische gerecht mis je vlees of vis absoluut niet! Ik houd zelf van lekker wat pit in deze chili dus de chilipepers ontbreken niet maar deze kan je uiteraard toevoegen naar je eigen smaak!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 15 minuten en 45 minuten oventijd
Ingrediënten:
4 middelgrote zoete...
Zin in een vegetarisch gerecht? Echt simpel om te maken en lekker met een gemengde salade! Maak eens een Tarte Tatin van sjalotten met walnoten, honing, karwijzaad en als topping wat feta!
Hoofdgerecht, lunchgerecht
4 personen
bereidingstijd: 60 minuten
Ingrediënten:
3 el boter
600 g gehalveerde sjalotten
1 el karwijzaad
100...
