6 december 2022
Home Soep Pagina 2

Soep

Deze smaakvolle soep met witte bonen, pancetta en boerenkool is lekker gezond en makkelijk te bereiden. Maaltijdsoep 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 100 gram Italiaanse blokjes pancetta 1 fijngesneden rode ui 100 gram in dunne plakjes gesneden wortels 2 fijngesneden stengels bleekselderij 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook ...
Deze romige bloemkoolsoep met port salut is een heerlijke volle soep die lekker is op een regenachtige dag. Maaltijdsoep 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: koolzaadolie 2 fijngesneden uien 2 theelepels tijmblaadjes 1 grote in roosjes gesneden bloemkool 1 liter hete groentebouillon 150 gram port salut 200 ml volle melk ...

Pastinaak-appelsoep

Deze lekkere winterse zoete pastinaak-appelsoep is een gezonde en hartverwarmende soep op een miezerige dag. Soep 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: 50 gram roomboter 1 fijngesneden grote ui 2 in stukjes gesneden appels, het klokhuis verwijderd (ik heb Jazz appels gebruikt) 600 gram geschilde en in stukken gesneden pastinaken ...
Deze smaakvolle verse knolselderijsoep met camembert is een heerlijke soep om als voorgerecht te serveren of als maaltijdsoep met stokbrood. Soep 4-6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden ui 1 takje tijm 1 laurierblaadje 1,5 liter hete groentebouillon 1 geschilde en in grote blokjes gesneden knolselderij een flinke...
Deze West-Afrikaanse pindasoep is populair in Ghana maar ook in andere West-Afrikaanse landen en is lekker pittig van smaak. Soep 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 2 grof gesneden uien 4 grof gesneden teentjes knoflook een duimgroot stukje geraspte gemberwortel een halve rode grof gesneden Habanero chilipeper, de zaadlijsten verwijderd ...
Deze Franse uiensoep met witte wijn, laurier en Gruyère is superlekker met stokbrood. Soep 4 personen bereidingstijd: 80 minuten Ingrediënten: 25 gram roomboter 3 grote eetlepels olijfolie 1 kg in dunne halve ringen gesneden uien 250 ml droge witte wijn tijmblaadjes van 10 takjes tijm 3 laurierblaadjes 1 liter hete...
Deze supergezonde hot and sour soup met taugé en witte kool heeft heel veel smaak en is absoluut heerlijk op een koude winterse dag! Soep 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 4 in schuine ringetjes gesneden bosuitjes (het witte en groene deel gescheiden) 5 verse limoenblaadjes (verkrijgbaar bij de...

Pittige pompoensoep

Een heel mooi 2022 met deze lekkere pittige pompoensoep met geroosterde pompoen. Soep 4-6 personen bereidingstijd: 1,5 uur Ingrediënten: 2 geschilde middelgrote flespompoenen, het vruchtvlees in grote blokjes gesneden 1 eetlepel garam masala 2 theelepels komijnpoeder 2 theelepels korianderpoeder olijfolie extra vierge milde olijfolie 1 fijngesneden ui 2 geplette en...
Deze heerlijke romige zoete aardappelsoep met appel en gember is een fantastisch voorgerecht met Kerst. Soep 8 personen bereidingstijd: 30 minuten en 1 uur oventijd Ingrediënten: 1,5 kg geschilde en in grote blokjes gesneden zoete aardappels 2 geschilde appels, het klokhuis verwijderd en de appels in blokjes gesneden olijfolie met...
Deze mooie groene spinaziesoep met koriander en tahini is een superfeestelijke soep met Kerstmis. Voorgerecht, soep 8 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie extra vierge 2 fijngesneden rode uien 1,5 liter hete groentebouillon 400 gram spinazie 40 gram korianderblaadjes 15 gram muntblaadjes een handvol bladpeterselieblaadjes 2 eetlepels losgeroerde tahini sap...

eet ook eens