Tag: tomaten

Deze fantastische tomatensoep met gehaktballetjes en spaghetti is een hartverwarmende soep op een koude zaterdag. Maaltijdsoep 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: koolzaadolie 350 gram gehaktballetjes 1 fijngesneden ui 1 in stukjes...

Deze supergezonde chili met halloumi en quinoa bevat veel vezels en vitaminen en is een fantastisch gerecht dat ook nog eens erg lekker is. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: 225...

Dit vegetarische gerecht van parelcouscous met smoky kikkererwten en pruimtomaten is een mooie gezonde maaltijd op een frisse zonnige maandag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: koolzaadolie 1 fijngesneden grote rode...

Deze winterse lasagne met boerenkool en worstjes is een hartverwarmende ovenschotel op een koude dag. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 30 minuten en 40 minuten oventijd Ingrediënten: milde olijfolie 2 fijngesneden rode uien ...

Deze Italiaanse spaghetti Puttanesca is een heerlijk gerecht op een mooie zonnige zaterdag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden ui 2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook 1 theelepel...

Dit Mexicaans groentestoofpotje met gegrilde halloumi heeft heel veel smaak en is heerlijk met wat flatbread. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden rode uien 2 in stukjes gesneden...

Deze chili sin carne met quinoa bevat veel vezels en groenten en is een heerlijk hartverwarmend gerecht op een koude maandag. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: koolzaadolie 2 fijngesneden grote...

Deze Mexicaanse pasta met gesmolten kaas bevat veel vezels en is puur comfortfood op een stormachtige dag. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden rode ui 6 geplette en...

Deze fantastische supergezonde ragù van geroosterde aubergines is heerlijk met flatbread of gekookte rijst en een topgerecht met veel vitamines. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd:1,5 uur Ingrediënten: 3 in blokjes gesneden aubergines olijfolie...

Dit mooie gezonde gerecht van confit tandoori kikkererwten is heerlijk veganistisch comfortfood. Het recept is geïnspireerd op een recept van Yotam Ottolenghi. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 75 minuten...