Tag: rodeui
Volkoren spaghetti met avocado en cherrytomaatjes
Deze zomerse volkoren spaghetti met avocado en cherrytomaatjes bevat veel vezels en is lekker gezond op een mooie zonnige dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
300 gram volkoren spaghetti
3...
Kikkererwtencurry met raita
Deze heerlijke vegetarische kikkererwtencurry met raita is een snel gerecht en superlekker in combinatie met flatbread of rijst.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 fijngesneden rode ui
4 theelepels...
Mexicaanse kip met een Chamoy-saus en volkorenrijst
Deze Mexicaanse kip met een Chamoy-saus en volkorenrijst is een heerlijk gezond gerecht op een mooie zonnige dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
200 gram volkorenrijst
4 eetlepels abrikozenjam
een...
Omelet-wrap met knapperige groenten en een pindasaus
Deze omelet-wrap met knapperige groenten en een pindasaus is een fantastisch gerecht als lichte maaltijd of lunch!
Hoofdgerecht, lunch
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
165 gram volkoren rijst
1 in dunne...
Mexicaanse rijstbowl met avocado
Deze heerlijke gezonde Mexicaanse rijstbowl met avocado is altijd lekker ook al is het nog lang geen zomer.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
300 gram volkorenrijst
koolzaadolie
4 gehalveerde en...
Paella met chipotle pepers en zongedroogde tomaatjes
Deze supergezonde paella met chipotle pepers en zongedroogde tomaatjes is lekker pittig van smaak en is een heerlijk veganistisch eenpansgerecht!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
een paar eetlepels olie van...
Mexicaanse quinoasalade met een romige tahini-dressing
Deze supergezonde veganistische Mexicaanse quinoasalade met een tahini-dressing ziet er prachtig en kleurrijk uit en staat heel snel op tafel!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
300 gram quinoa
olijfolie extra...
Couscous met harissa en gerookte zalm
Deze gezonde maaltijd van couscous met harissa en gerookte zalm is altijd lekker om te eten en ook voor de feestdagen een heerlijk snel te bereiden gerecht!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd:...
Nacho’s met crispy gehakt
Deze nacho’s met crispy gehakt zijn heerlijk als appetizer of makkelijke maaltijd met wat Franse friet of rijst erbij.
Appetizer, lichte maaltijd
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 gesnipperde rode...
Flammkuchen met pompoen
Deze Flammkuchen met pompoen is erg eenvoudig om te maken en heeft heel veel smaak!
Flammkuchen
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 15 minuten oventijd per Flammkuchen
Ingrediënten:
800 gram blokjes flespompoen
...