6 december 2022
Home Soep Pagina 8

Soep

Soto Ayam

Soto Ayam is oorspronkelijk een Indonesische soep maar wordt ook in Suriname, Maleisië en Singapore veel gegeten. Heerlijk als lunch maar ook als hoofdgerecht met eventueel wat brood erbij! Deze soep zit boordevol smaken en is supergezond! Hoofdgerecht, lunch 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 45 minuten stooftijd Ingrediënten: 2...
Deze veganistische en gezonde kikkererwtensoep is perfect als voorgerecht of lunch maar kan ook als hoofdgerecht gegeten worden in combinatie met rijst, chutney en yoghurt! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 grote fijngesneden witte uien 4 geplette en fijngesneden knoflooktenen 1 fijngehakte groene peper 1 eetlepel gemalen...
Deze groentesoep heeft heel veel smaak, is supervoedzaam en gezond omdat er ongelooflijk veel groenten in zijn verwerkt! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: olijfolie 500 gram Toscaanse worstjes met venkelzaad 1 in dunne halve ringen gesneden prei 3 in stukjes gesneden stengels bleekselderij 1 eetlepel verse tijmblaadjes 2...
Wow, wat is deze zelfgemaakte tomatensoep ongelooflijk lekker! De combinatie van geroosterde tomaten met cashew-kokossalsa is fantastisch! Deze soep smaakt geweldig met een mozzarella-focaccia. Deze soep is gebaseerd op een recept van Bill Granger. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten en 2 uur oventijd Ingrediënten: 1,5 kg gehalveerde romatomaten 4 gepelde...

Mulligatawnysoep

Deze soep vindt zijn oorsprong in India en is een lekkere kruidige soep die op smaak wordt gebracht met Madras Currypoeder. Soep 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 1,5 uur kooktijd Ingrediënten: olijfolie 1 grof gehakte rode ui 500 gram grof gehakte wortels 1 grof gehakte rode paprika 6 fijngesneden...
Deze soep bevat extreem veel gezonde groenten en is ongelooflijk lekker! Zoete aardappels zijn tegenwoordig bijna in elke supermarkt verkrijgbaar en ook de overige ingrediënten zijn eenvoudig te kopen dus ook op een drukke doordeweekse dag zou het geen probleem moeten zijn om deze soep te bereiden. Hoofdgerecht 6...

Thaise pompoensoep

Deze pompoensoep is gebaseerd op een recept dat ik in 2007 in de Delicious heb zien staan, heb ik al meerdere keren gemaakt op feestjes en is altijd een succesnummer! De combinatie van de pittige rode currypasta, het zoete van de flespompoen, het romige van de kokosmelk, het zoute van...

Thaise Tom Yam soep

Als je je niet helemaal fit voelt, is deze soep aan te bevelen! De rode pepers, oesterzwammen, champignons en gamba's zorgen voor een gezond en pittig gerecht. Soep 4 personen bereidingstijd: 20 minuten Ingrediënten: 1 stengel sereh 1 halve limoen 1 eetlepel gemberpoeder 4 blaadjes djeruk perut (limoenblaadjes) 1 liter...
Dit is een lekkere vegetarische soep met een bite! Zorg ervoor dat je niet de hele soep pureert maar de helft. Soep 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 2 eetlepels olijfolie 1 gesneden ui 1 in stukjes gesneden wortel 1 in stukjes gesneden bleekselderijstengel 1 eetlepel rozemarijnnaaldjes 1 fles passata...

eet ook eens