Tag: Vegetarisch

Nu de Herfst echt begonnen is, vind ik het geweldig om mijn oven weer wat vaker te gebruiken en heerlijke ovengerechten te bereiden die snel op tafel staan als de ovenschaal...

Superlekker is deze pasta! De combinatie spinazie met ricotta is altijd goed en ook met rode peper top! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 500 gram Fusilli pasta olijfolie extra vergine ...

Bij deze vegetarische versie van de traditionele Griekse Moussaka mis je het vlees absoluut niet! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 60 minuten en 50 minuten oventijd Ingrediënten: olijfolie 1 fijngesneden ui 2 geplette...

Puntpaprika's zijn net even wat zoeter dan de gewone rode paprika's en kunnen perfect gevuld worden! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 4 puntpaprika's 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel Balsamico blaadjes...

Dit vegetarische Aziatische groentegerecht is geïnspireerd op de Indonesische keuken en smaakt geweldig in combinatie met Basmatirijst en wat sambal om het gerecht pit te geven. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30...

Dit Italiaanse vegetarische auberginegerecht met Parmezaanse kaas en buffelmozzarella smaakt geweldig! Zorg ervoor dat je de aubergines goed gaar en goudbruin bakt! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten en 25 minuten...

Deze vegetarische pittige spaghetti met oesterzwammen en knoflook smaakt heerlijk op een mooie zomerse dag met een goed glas witte wijn in combinatie met een lekkere salade! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd:...

Deze auberginepizza's zijn supermakkelijk om te maken, zien er geweldig uit en zijn heerlijk vegetarisch! Bijgerecht 4 personen bereidingstijd: 50 minuten Ingrediënten: 2 grote aubergines zeezout 4 eetlepels milde olijfolie extra vierge...

Deze klassieke vegetarische Turkse Bulgursalade (Kisir) zit boordevol groentes en kruiden en heeft een lekker pittig karakter door de harissa en chilivlokken die je uiteraard naar smaak kunt toevoegen. Een heerlijk...

Het ziet er geweldig uit op tafel, deze open lasagne met witte asperges en een gekookt eitje! Bovendien is het aspergeseizoen geopend en zijn witte asperges perfect om in een lasagne...