Tag: rundvlees

Deze Indonesische rendang is superlekker op een stormachtige dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 4 uur stooftijd Ingrediënten: 3 grof gesneden sjalotjes 2 gepelde teentjes knoflook 3 grof gesneden rode...

Rendang is één van de karakteristieke gerechten van de Minangkabause keuken en wordt meestal ter ere van de gasten bij ceremoniële bijeenkomsten zoals huwelijken geserveerd. Het gerecht is behalve in Indonesië...