Tag: puntpaprika’s
Mexicaanse rijst met tonijn
Deze eenvoudig te bereiden Mexicaanse rijst met tonijn is absoluut een topper en een gezond gerecht met heel veel smaak.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
2...
Chili met chipolataworstjes en zwarte bonen
Deze lekkere pittige chili met chipolataworstjes en zwarte bonen smaakt heerlijk met tortillachips.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
zonnebloemolie
8 chipolata worstjes (300 gram)
1 fijngesneden ui
2 in reepjes...
Aubergine chili
Deze veganistische aubergine chili heeft ongelooflijk veel smaak en is supergezond!
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 40 minuten en 40 minuten stooftijd
Ingrediënten:
3 in blokjes gesneden aubergines
zonnebloemolie
1 fijngesneden ui
4...
Hawaï rijst met ananas, ham en ei
Deze supergezonde en heerlijke Hawaï rijst met ananas, ham en ei is een fantastisch familiegerecht!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
250 gram volkorenrijst
zonnebloemolie
4 losgeklopte eieren
2 in reepjes...
Gezonde Shakshuka
Deze heerlijke gezonde Shakshuka is een gerecht met heel veel smaak!
Hoofdgerecht, lunch
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
koolzaadolie
2 fijngesneden rode uien
2 in reepjes gesneden zoete rode puntpaprika’s
3...
Mexicaanse kip met een Chamoy-saus en volkorenrijst
Deze Mexicaanse kip met een Chamoy-saus en volkorenrijst is een heerlijk gezond gerecht op een mooie zonnige dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
200 gram volkorenrijst
4 eetlepels abrikozenjam
een...
Chili con carne met rode wijn
Deze heerlijke chili con carne met rode wijn is een fantastisch gerecht om vantevoren te bereiden als je gasten krijgt!
Hoofdgerecht
6-8 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 2 tot 4 uur...
Bulgur met verse maïs en gerookte zalm
Deze bulgur met verse maïs en gerookte zalm is een heerlijk gezond gerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 verse maïskolven
2 in reepjes gesneden zoete puntpaprika’s
4 in...
Zwarte-bonenchili met verse guacamole
Deze pittig gekruide zwarte-bonenchili met verse guacamole bevat lekker veel vezels en is absoluut een toppertje!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 fijngesneden ui
2 in reepjes gesneden zoete...
Geroosterde puntpaprika’s met tonijn
Ik houd enorm van zoete puntpaprika’s en deze geroosterde puntpaprika’s met tonijn hebben ongelooflijk veel smaak! In de regio Campanië in Zuid-Italië zijn gevulde paprika’s heel populair waarbij de vulling varieert.
...