Tag: paprika’s
Griekse Spetsofai
Griekse Spetsofai is een bekend Grieks gerecht dat traditioneel licht pittige worstjes (loukanika), paprika’s en tomaten bevat. In mijn goddelijke recept heb ik Catalaans gekruide varkensworstjes gebruikt omdat loukanika heel moeilijk...
Gevulde puntpaprika’s met worst en bulgur
Wat houd ik van puntpaprika's! En ook de kinderen zijn er gek op! Het zoete van de puntpaprika's in combinatie met bulgur, venkel, pittige chiliflakes, cherrytomaatjes, peterselie en wat Parmezaanse kaas...