Tag: maïs
Mexicaanse kip met een Chamoy-saus en volkorenrijst
Deze Mexicaanse kip met een Chamoy-saus en volkorenrijst is een heerlijk gezond gerecht op een mooie zonnige dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
200 gram volkorenrijst
4 eetlepels abrikozenjam
een...
Mexicaanse rijstbowl met avocado
Deze heerlijke gezonde Mexicaanse rijstbowl met avocado is altijd lekker ook al is het nog lang geen zomer.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
300 gram volkorenrijst
koolzaadolie
4 gehalveerde en...
Mexicaanse nachoschotel met kipgehakt
Puur comfortfood is deze Mexicaanse nachoschotel met kipgehakt tijdens een bizarre tijd waarin de avondklok geldt.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
2 theelepels komijnpoeder
600 gram...
Mexicaanse quinoasalade met een romige tahini-dressing
Deze supergezonde veganistische Mexicaanse quinoasalade met een tahini-dressing ziet er prachtig en kleurrijk uit en staat heel snel op tafel!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
300 gram quinoa
olijfolie extra...
Volkoren fusilli met tonijn, maïs en cherrytomaatjes
Deze volkoren fusilli met tonijn, maïs en cherrytomaatjes is heerlijk comfortfood dat ook nog eens heel snel op tafel staat!
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
500 gram volkoren fusilli
olijfolie
...
Bulgur met verse maïs en gerookte zalm
Deze bulgur met verse maïs en gerookte zalm is een heerlijk gezond gerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 verse maïskolven
2 in reepjes gesneden zoete puntpaprika’s
4 in...
Smoky tomatensoep met chipotle pepers en maïs
Heel veel smaak heeft deze smoky tomatensoep met chipotle pepers en maïs!
Soep
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 fijngesneden ui
2 geperste teentjes knoflook
2 theelepels korianderpoeder
400 gram...
Stoofpotje van chorizo, orzo en maïs
Dit stoofpotje van chorizo, orzo en maïs staat snel op tafel en heeft heel veel smaak!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
3 in ringetjes gesneden bosuitjes, de groene en...
Noedels met Thais gekruide groenten
Deze noedels met Thais gekruide groenten zijn gezond en lekker pittig van smaak.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
250 gram noedels
350 gram haricots verts
2 in grove stukken...
Mexicaanse tostada’s met kaas en avocado
Het recept voor deze heerlijke Mexicaanse tostada’s met kaas en avocado is makkelijk en snel om te bereiden.
Lunch of hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
8 tortilla wraps
440 gram...