Tag: Koreaans

Deze Koreaanse bibimbap is een heerlijk pittig rijstgerecht met biefstuk, roerbakgroenten en een gebakken ei. Hoofdgerecht 5 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 300 gram in dunne plakjes gesneden (liefst) kogelbiefstuk of andere...

Dit Koreaans stoofpotje met biefstuk, kimchi en shiitake paddenstoelen heeft heel veel smaak. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: sesamolie 250 gram in de lengte gehalveerde shiitake paddenstoelen zonnebloemolie 500 gram...

Deze mooie pittige Koreaanse noedelsoep met garnalen en kimchi is absoluut heerlijk als je wel wat extra vitamines kunt gebruiken en niet helemaal fit bent. Maaltijdsoep 4-6 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: ...

Deze eenvoudig te bereiden pittige Koreaanse rijstbowl met een gebakken ei is superlekker. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 200 gram volkoren basmatirijst sesamolie 500 gram half-om-half gehakt 400 gram gesneden...

Deze hartverwarmende Koreaanse bowl met noedels en biefstuk heeft heel veel smaak en is superlekker op een koude zonnige dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: sesamolie 2 grote teentjes geraspte...

Deze verrukkelijke Koreaanse kimchi fried rice met geraspte kaas en pancetta is een fantastisch Aziatisch gerecht! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten en 40 minuten oventijd Ingrediënten: 300 gram basmatirijst zonnebloemolie 50...

Toen ik, inmiddels al behoorlijk wat jaren geleden, bij Samsung werkte, aten we regelmatig in Koreaanse restaurants in Rotterdam en wat vond ik het eten altijd lekker! Bulgogi is een typisch...

Deze Nasi Goreng Korean Style heb ik met Koreaanse chilisaus (Gochujang) op smaak gebracht. Gochujang is een gefermenteerde rode peper pasta en kan je tegenwoordig bij de supermarkt kopen. Hoofdgerecht 4...