Tag: kokosmelk
Kokoscurry met kip en mango
Deze mooie kokoscurry met kip en mango is een heerlijke zomerse curry.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden uien
350 gram in stukjes gesneden kipdijfilets
een duimgroot stukje...
Kokoscurry met kip
Deze kokoscurry met kip is een lekkere en supergezonde curry.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
450 gram in stukjes gesneden kipfilethaasjes
zonnebloemolie
1 eetlepel gemalen kurkuma
1 eetlepel hot currypoeder
...
Dahl met tomaat en garam masala
Deze dahl met tomaat en garam masala heeft heel veel smaak en is heerlijk met wat flatbread.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
2 eetlepels ghee
1 fijngesneden grote ui
4...
Thaise gele curry met tofu en babyspinazie
Deze Thaise gele curry met tofu en babyspinazie is superlekker met pandanrijst en heel simpel en snel te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
koolzaadolie
1 fijngesneden grote rode ui
...
Curry met kokosmelk, kip en tomaat
Deze curry met kokosmelk, kip en tomaat is superlekker en makkelijk te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 fijngesneden ui
2 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
een duimgroot...
Thaise massamancurry met rundvlees
Deze heerlijke Thaise massamancurry met rundvlees is absoluut een fantastische Thaise curry.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 3 uur stooftijd
Ingrediënten:
zonnebloemolie
100 gram Thaise massaman currypasta van een goede...
Curry van zoete aardappel, bloemkool en kokosmelk
Deze smaakvolle curry van zoete aardappel, bloemkool en kokosmelk is een mooie veganistische curry.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 50 minuten oventijd
Ingrediënten:
1 kg gewassen en in grote blokjes...
Vegan rendang van jackfruit
Deze vegan rendang van jackfruit is superlekker en gezond.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 1 uur stooftijd
Ingrediënten:
100 gram in stukken gesneden sjalotjes
2 stengels citroengras, de buitenste bladeren...
Dahl met tomaten en kokosmelk
Deze heerlijke eenvoudig te bereiden Indiase dahl met tomaten en kokosmelk is een geweldig vegetarisch gerecht en superlekker met flatbread.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
400 gram gedroogde rode splitlinzen
...
Kokosrijst met gerookte zalm
Deze kokosrijst met gerookte zalm is een superlekker doordeweeks gerecht als je weinig tijd hebt om te koken.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
300 gram basmatirijst
400 ml kokosmelk
100...