Tag: hoofdgerecht
Pittige spaghetti met boerenkool
Heerlijk voedzaam en supergezond is dit Italiaanse gerecht met babyboerenkool en volkorenspaghetti.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
250 gram rijpe gehalveerde kerstomaatjes
60 ml olijfolie
300 gram volkorenspaghetti
4 gepelde...
Kedgereesalade met gerookte pepermakreel
Indiase Kedgereesalade bestaat er in verschillende varianten. Deze salade zit boordevol groentes en bevat gerookte pepermakreel, een favoriet van mij!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1 in ringen gesneden...
Toad in the hole
Deze echte Engelse toad in the hole smaakt fantastisch met een honingmosterdsalade!
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 1 uur oventijd
Ingrediënten:
6 grote eieren
230 gram patentbloem
570 ml volle...
Siciliaanse Spaghettini met bloemkool en ansjovis
Deze pittige Siciliaanse Spaghettini met geroosterde bloemkool en ansjovis is een fantastisch mooi en gezond gerecht op een zomerse avond!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 25 minuten oventijd
Ingrediënten:
bloemkoolroosjes...
Traditionele Moussaka
In Griekenland is Moussaka een populair gerecht waarbij er verschillende varianten bestaan. Met deze Moussaka ben ik heel blij omdat het wat mij betreft een perfecte versie is!
Hoofdgerecht
8 personen
...
Pittige oesterzwammen met spaghetti
Deze vegetarische pittige spaghetti met oesterzwammen en knoflook smaakt heerlijk op een mooie zomerse dag met een goed glas witte wijn in combinatie met een lekkere salade!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd:...
Avocadocheeseburger
Iets gezonder dan een broodje hamburger is deze avocadoburger waarbij het broodje door een avocado vervangen wordt en er geen vette sauzen gebruikt worden. Absoluut een topper tijdens een feestje!
Hoofdgerecht
...
Pokebowl gerookte zalm en avocado
De Pokebowl komt oorspronkelijk uit Hawaï maar is nu ook in Nederland en veel andere landen erg populair aan het worden. De Pokebowl kent verschillende variaties. Ik heb gerookte zalm, avocado,...
Gnocchi met tonijn in tomatensaus
Deze voedzame en heerlijke Italiaanse gnocchi is simpel om te maken en fantastisch op een mooie zomerdag in combinatie met een frisse groene salade!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten:
scheut...
Spaanse bonensalade
Deze Spaanse bonensalade met garnalen en chorizo is simpel om te maken en fantastisch kleurrijk met heel veel groentes!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
5 eetlepels milde olijfolie
200 gram...