29 november 2022
Home Tags Comfortfood

Tag: comfortfood

Hachis Parmentier

Hachis Parmentier is een klassieke Franse Cottage Pie die bedacht is door de Franse legerapotheker Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813). Het is een eenvoudige maar voedzame ovenschotel van vlees en groenten met een...

Geroerbakte groenten met pittige biefstuk

Dit roerbakgerecht is hartverwarmend met het koude winterweer en heeft heel veel smaak! De chilipoeder en knoflook geven het gerecht wat pit en de crème fraiche zorgt voor het romige karakter....

Friet met verse guacamole en Cheddar in een tomatensaus

Als je een keertje zin hebt in friet, is deze maaltijd het perfecte comfortfood! De zelfgemaakte guacamole geeft het gerecht een gezonde twist! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten en 50...

Indiase Dahl

Dahl is een gerecht dat oorspronkelijk uit India komt en dat gemaakt wordt van peulvruchten die met kruiden en specerijen tot een soep of brij gekookt worden. Peulvruchten zijn eiwitrijk en...

Pizza met zelfrijzend bakmeel, cheddar en Cavolo Nero

Homemade comfortfood, deze keer een vegetarische pizza met zelfrijzend bakmeel die onder de ovengrill gaat en supermakkelijk is om te maken! Lunch/Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: 400 gram zelfrijzend bakmeel ...

Biefstuk Stroganoff

Biefstuk Stroganoff is heel makkelijk zelf te maken en erg lekker met gekookte aardappels en zure augurkjes! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 500 gram in dunne plakjes gesneden kogelbiefstuk 2...

Macaroni met kaas en pompoen

Het is wel even wat werk maar dan heb je misschien voor een paar dagen eten in huis! Bovendien is deze Mac and Cheese na een dag nog lekkerder! Hoofdgerecht 10...

Shepherd’s Pie

Eigenlijk wordt de traditionele Shepherd's Pie met lamsvlees gemaakt maar ik heb gekozen voor rundergehakt. Het is puur comfortfood op een herfstachtige dag! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten en 30...

Tortilla’s met garnalen

Wat een geweldig comfortfood! Tortilla's met garnalen en zelfgemaakte koriandermayo! Hoofdgerecht,lunchgerecht 4 stuks bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 1 limoen 2 eetlepels tabasco 3 eetlepels mayonaise half bosje koriander 1 kleine in ringen...

Italiaanse Pizza met Prosciutto en rucola

Supereenvoudig te maken en zoveel lekkerder dan een gekochte pizza! Hoofdgerecht 2 grote pizza's bereidingstijd: 30 minuten en 2 uur rijstijd Ingrediënten: 300 gram buffelmozzarella extra vierge olijfolie blikje tomatensaus voor pizza ...

eet ook eens