Tag: bulgur
Open kibbeh
Het recept van deze open kibbeh is geïnspireerd op een recept van Yotam Ottolenghi uit het boek Jerusalem en is een heerlijk kruidig gerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 35 minuten en...
Bulgursalade met gerookte zalm
Deze frisse zomerse bulgursalade met gerookte zalm is snel en eenvoudig om te maken en ontzettend lekker!
Hoofdgerecht, salade
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
300 gram bulgur
1 kippenbouillontablet
3 laurierblaadjes
...
Bulgursalade met kikkererwten en Halloumi
Deze klassieke vegetarische Turkse Bulgursalade (Kisir) zit boordevol groentes en kruiden en heeft een lekker pittig karakter door de harissa en chilivlokken die je uiteraard naar smaak kunt toevoegen. Een heerlijk...
Gevulde puntpaprika’s met worst en bulgur
Wat houd ik van puntpaprika's! En ook de kinderen zijn er gek op! Het zoete van de puntpaprika's in combinatie met bulgur, venkel, pittige chiliflakes, cherrytomaatjes, peterselie en wat Parmezaanse kaas...