Tag: auberginecurry
Thaise auberginecurry
Deze heerlijke Thaise auberginecurry is een mooie kleurrijke curry met heel veel smaak.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 grote in blokjes gesneden aubergines
3 eetlepels kokosolie
2 in...
Thaise rode curry met geroosterde aubergines
Deze smaakvolle Thaise rode curry met geroosterde aubergines is een fantastische vegetarische curry.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 40 minuten oventijd
Ingrediënten:
2 in blokjes gesneden grote aubergines
zonnebloemolie
50...
Curry met aubergine en garnalen
Deze geweldige kruidige curry met aubergine en garnalen is supergezond en snel te bereiden!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 in blokjes gesneden aubergines
een duimgroot geraspt stukje gemberwortel
...
Indiase auberginecurry
Deze smaakvolle Indiase auberginecurry is ook nog eens supergezond en bevat veel kruiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 20 minuten oventijd per aubergine
Ingrediënten:
3 grote in dunne plakjes gesneden...
Aubergine-tofucurry
Deze gezonde en lekkere aubergine-tofucurry is een fantastisch vegetarisch gerecht dat ook nog eens makkelijk is om te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 in grote blokjes gesneden...