Tag: veganistisch

Deze vegan rendang van jackfruit is superlekker en gezond. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 30 minuten en 1 uur stooftijd Ingrediënten: 100 gram in stukken gesneden sjalotjes 2 stengels citroengras, de buitenste bladeren...

Deze smaakvolle vegan jambalaya is supergezond. Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 25 minuten en 30 minuten stooftijd Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden grote uien 6 fijngesneden stengels bleekselderij 2 in stukken gesneden gele paprika’s ...

Deze veganistische chili zit bomvol smaak en is ontzettend lekker met wat rijst, cheddar en zelfgemaakte guacamole! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 20 minuten, 25 minuten oventijd en 30 minuten stooftijd Ingrediënten: olijfolie ...

Deze Vietnamese Bánh Mì met flatbread en tofu is lekker gezond, heerlijk knapperig van smaak en is een fantastisch lunchgerecht of een licht hoofdgerecht! Hoofdgerecht, lunch 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: ...

Dahl is een gerecht dat oorspronkelijk uit India komt en dat gemaakt wordt van peulvruchten die met kruiden en specerijen tot een soep of brij gekookt worden. Peulvruchten zijn eiwitrijk en...

Deze veganistische en gezonde kikkererwtensoep is perfect als voorgerecht of lunch maar kan ook als hoofdgerecht gegeten worden in combinatie met rijst, chutney en yoghurt! Hoofdgerecht 6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: ...

Cavolo Nero is een typische wintergroente, het stevige broertje van boerenkool en wordt ook wel Palmkool genoemd. In dit vegetarische en veganistische gerecht komt geroerbakte Cavolo Nero goed tot zijn recht...

Dit vegetarische Aziatische rijstgerecht bevat veel verschillende smaken en heeft een geweldige structuur! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 300 gram witte Basmatirijst 6 bosuitjes 1 fijngesneden rode en 1 fijngesneden...

Wow, wat is deze zelfgemaakte tomatensoep ongelooflijk lekker! De combinatie van geroosterde tomaten met cashew-kokossalsa is fantastisch! Deze soep smaakt geweldig met een mozzarella-focaccia. Deze soep is gebaseerd op een recept...

Deze Thaise noedelsalade is supergezond en nu het aspergetijdperk weer is aangebroken, echt fantastisch om te maken! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: 1 kg groene asperges 2 grote in reepjes...