Tag: pompoen
Romige penne met pompoen
Deze romige penne met pompoen is een fantastisch gerecht om te bereiden op een koude winterse dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
400 gram pompoenblokjes
olijfolie
1 fijngesneden witte ui
...
Pompoencurry met kikkererwten en Griekse yoghurt
Deze mooie pompoencurry met kikkererwten en Griekse yoghurt is een hartverwarmende curry met een pittig karakter.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
koolzaadolie
2 grote fijngesneden uien
2 geplette en fijngesneden...
Pittige pompoensoep met gerookt paprikapoeder en kokosroom
Deze pittige pompoensoep met gerookt paprikapoeder en kokosroom heeft veel smaak en is lekker gezond.
Maaltijdsoep
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 40 minuten kooktijd
Ingrediënten:
60 gram kokosolie
3 grote geraspte...
Chili met gehakt en pompoen
Deze chili met gehakt en pompoen heeft heel veel smaak en is superlekker met verse guacamole, rijst of frietjes.
Hoofdgerecht
6-8 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
olijfolie
400 gram in blokjes gesneden...
Lasagne met pompoen en champignons
Deze vegetarische homemade lasagne met pompoen en champignons heeft heel veel smaak en is een heerlijk gerecht op een Herfstachtige dag.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten en 40 minuten oventijd
Ingrediënten:
...
Pompoensoep met geroosterde flespompoen
Deze mooie pompoensoep met geroosterde pompoen is absoluut een heerlijk soepje nu de Herfst in aantocht is.
Soep, voorgerecht
10 personen
bereidingstijd: 1,5 uur
Ingrediënten:
1 middelgrote geschilde en in grote blokjes...
Curry met flespompoen en kokosmelk
Deze supergezonde curry met flespompoen en kokosmelk is absoluut heerlijk en erg lekker met basmatirijst en een groene salade.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
3 fijngesneden sjalotjes
3 geplette...
Bulgur met geroosterde pompoen, broccoli en chorizo
Deze makkelijk te bereiden bulgur met geroosterde pompoen, broccoli en chorizo is een fantastisch gerecht als je bezoek hebt.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
400 gram volkoren bulgur
1 kleine...
Pappardelle met een romige pompoensaus
Deze vegetarische pappardelle met een romige pompoensaus heeft heel veel smaak!
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
een flinke klont roomboter
1 fijngesneden ui
2 eetlepels fijngesneden salieblaadjes
1 eetlepel tijmblaadjes
...
Vegan chili met pompoen
Deze vegan chili met pompoen is absoluut heerlijk en bevat lekker veel groenten.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur en 20 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden uien
2 geplette en fijngesneden teentjes...