Tag: parmezaan
Risotto met groene aspergetips
Deze vegetarische Italiaanse risotto met groene aspergetips is simpel te bereiden en superlekker.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
een klont roomboter
2 grote geplette en fijngesneden teentjes knoflook
350...
Fettuccine carbonara
Deze Italiaanse fettuccine carbonara is een heerlijke pasta.
Hoofdgerecht
4-5 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
200 gram blokjes Guanciale
500 gram fettuccine
5 grote eidooiers
125 gram en een beetje extra...
Carbonara filotaart met pangrattato
Deze bijzondere carbonara filotaart met pangrattato is lekker knapperig en heerlijk in combinatie met een groene salade. Het recept is geïnspireerd op een recept uit Olive Magazine.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd:...
Penne met een ricotta-tomatensaus
Deze romige penne met een ricotta-tomatensaus is superlekker en snel te bereiden op een drukke dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
een flinke klont roomboter
een klein scheutje olijfolie
250...
Snelle penne met cajunkip
Deze snelle penne met cajunkip is superlekker en eenvoudig te bereiden op een drukke dag.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
een flinke klont roomboter
een paar eetlepels zonnebloemolie
600 gram...
Zalm met gnocchi en spinazie uit de oven
Deze heerlijke zalm met gnocchi en spinazie uit de oven is bedekt met een romige saus.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
500 gram gnocchi
100 gram babyspinazie
250 ml...
Orzo met maïs, pancetta en miso
Deze orzo met maïs, pancetta en miso is een heerlijke zomerse pasta.
Hoofdgerecht
5-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
een klontje roomboter
100 gram blokjes pancetta
1 fijngesneden ui
3 geplette...
Spaghetti Carbonara met Guanciale
Deze Italiaanse spaghetti met Guanciale is superlekker en snel te bereiden!
Hoofdgerecht
5-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
300 gram blokjes Guanciale (Italiaans spek, tegenwoordig verkrijgbaar bij de grotere supermarkt)
2...
Lasagne met worstjes, chili, venkel en ricotta
Deze lasagne met worstjes, chili, venkel en ricotta heeft heel veel smaak en is superlekker met een grote groene salade.
Hoofdgerecht
5-6 personen
bereidingstijd: 50 minuten en 45 minuten oventijd
Ingrediënten:
olijfolie...
Spaghetti Carbonara met aspergetips
Deze spaghetti Carbonara met aspergetips is een lekkere romige pasta met veel kaas en eidooiers.
Hoofdgerecht
5 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
5 grote eidooiers
100 gram geraspte parmezaanse kaas
75 gram...