Tag: paprika
Gevulde paprika’s met een pittige tomaten-gehaktsaus
Het recept van deze gevulde paprika’s met een pittige tomaten-gehaktsaus is geïnspireerd op een familierecept. Mijn lieve schoonouders bereidden het vroeger regelmatig. Ik heb er uiteraard wel mijn eigen versie van...
Gevulde paprika’s met chilirijst en zwarte bonen
Deze gevulde paprika’s met chilirijst en zwarte bonen zien er fantastisch uit en hebben veel smaak.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
4 gehalveerde rode paprika’s, de zaadjes verwijderd
olijfolie extra...
Zoetzure kip met ananas
Deze zoetzure kip met ananas is snel en eenvoudig te bereiden en erg lekker.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
2 eetlepels maïzena
1 eetlepel lichtbruine basterdsuiker
1 blikje ananasblokjes van...
Beef chili voor taco’s
Deze pittige beef chili voor taco’s is makkelijk te bereiden en superlekker!
Hoofdgerecht
8 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 1 uur stooftijd
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden grote rode uien
4 in stukjes...
Pittige chili met gehakt, bonen en paprika
Deze pittige chili met gehakt, bonen en paprika is een heerlijk gerecht op een koude winterse dag.
Hoofdgerecht
8 personen
bereidingstijd: 75 minuten
Ingrediënten:
koolzaadolie
2 fijngesneden uien
3 in stukjes gesneden...
Mexicaanse soep
Deze gezonde Mexicaanse soep is lekker pittig van smaak en bevat heel veel groenten.
Maaltijdsoep
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
olijfolie
1 fijngesneden rode ui
1 fijngesneden klein rood pepertje, de...
Thaise rode curry met kip, zoete aardappel en puntpaprika
Deze pittige Thaise rode curry met kip, zoete aardappel en puntpaprika is absoluut heerlijk!
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
350 gram in stukjes gesneden kippendijfilets
1 fijngesneden ui
70...
Pasta peperonata met sardines
Deze heerlijke pasta peperonata met sardines is een mooi Italiaans gerecht.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
olijfolie
1 grote fijngesneden ui
3 in kleine stukjes gesneden rode, gele en/of oranje...
Naanbrood met Midden-Oosters gekruid gehakt
Dit naanbrood met Midden-Oosters gekruid gehakt is een heerlijke snelle maaltijd als je niet veel tijd hebt om te koken.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 fijngesneden rode ui
...
Mexicaanse penne met guacamole
Deze Mexicaanse penne met guacamole is lekker pittig van smaak en een mooie veganistische pasta.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
koolzaadolie
2 fijngesneden grote uien
2 in stukken gesneden oranje...