Tag: mozzarella
Spaghetti aglio e olio met mozzarella
Deze verse spaghetti aglio e olio met mozzarella is een simpel te bereiden pasta op een warme zonnige dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
een flinke scheut olijfolie met chilipeper...
Chipotle melanzane alla parmigiana
Deze chipotle melanzane alla parmigiana is een lekkere pittige vegetarische ovenschotel met geroosterde aubergines, kaas en een tomatensaus en is geïnspireerd op een recept van Anna Jones.
Hoofdgerecht
4-5 personen
bereidingstijd:...
Gnocchi met tomaten en mozzarella uit de oven
Deze heerlijke gnocchi met tomaten en mozzarella uit de oven is een eenvoudig te bereiden gerecht dat geïnspireerd is op een recept van Rukmini Iyer uit het tijdschrift Saturday Guardian -...
Lasagne met harissa
Deze lasagne met harissa is lekker pittig van smaak en net even anders dan een traditionele lasagne.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 1,5 uur
Ingrediënten:
olijfolie
1 in stukjes gesneden venkel, een beetje...
Pasta met aubergine in een romige tomatensaus
Deze vegetarische pasta met aubergine in een romige tomatensaus is een heerlijk gerecht.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
olijfolie extra vierge
1 grote in blokjes gesneden aubergine
2 fijngesneden sjalotjes
...
Penne met rode ui, paprika, kappertjes en mozzarella
Deze vegetarische penne met rode ui, paprika, kappertjes en mozzarella is superlekker met een groene salade.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie extra vierge
2 fijngesneden rode uien
400 gram...
Salade met perzik, mozzarella en tomaat
Deze eenvoudig te bereiden salade met perzik, mozzarella en tomaat is een heerlijke frisse salade op een mooie zonnige dag.
Salade, bijgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten:
2 in dunne plakjes...
Kaasravioli uit de oven met een tomatensaus en Catalaanse worstjes
Deze kaasravioli uit de oven met een tomatensaus en Catalaanse worstjes is een heerlijk eenvoudig te bereiden ovengerecht op een regenachtige dag.
Hoofdgerecht
6-8 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
olijfolie extra vierge
...
Maccheroni pasta met chipolata’s uit de oven
Deze maccheroni pasta met chipolata’s uit de oven is een fantastisch hartverwarmend gerecht op een winterse dag.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 1,5 uur
Ingrediënten:
olijfolie
600 gram in stukjes gesneden chipolataworstjes
4...
Gebakken gnocchi met tomaten en mozzarella
Deze heerlijke vegetarische ovenschotel van gebakken gnocchi met tomaten en mozzarella is supersimpel om te bereiden.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 35 minuten oventijd
Ingrediënten:
milde olijfolie
1,2 kg verse...