Tag: kip

Superlekker is deze Italiaanse risotto met gegrilde kip en funghi porcini, ook wel gedroogd eekhoorntjesbrood genoemd. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 15 gram funghi porcini (gedroogd eekhoorntjesbrood) 300 gram in...

Deze Thaise gele curry met kipfilet en groenten brengt mij weer even terug naar Thailand waar de meest geweldige curry's gegeten worden die heel veel smaak hebben! Zout, zoet, pittig en...

Dit pastagerecht met pittige penne is supersnel klaar, is heel eenvoudig te bereiden en heerlijk van smaak! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: 400 gram penne extra vergine olijfolie 300 gram...

Soto Ayam is oorspronkelijk een Indonesische soep maar wordt ook in Suriname, Maleisië en Singapore veel gegeten. Heerlijk als lunch maar ook als hoofdgerecht met eventueel wat brood erbij! Deze soep...

Als curry-liefhebber wil ik graag ook zelf een keertje de currypasta maken en met het recept van deze Indiase groene curry is dat gelukkig goed gelukt! Het kost uiteraard wel iets...

Voor deze heerlijke Italiaanse Scallopini heb ik dunne kipfilethaasjes gebruikt die lekker mals blijven als je deze heel kort aanbraadt en daarna in de oven verder gaart! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 50...

Het is bijna winter maar wraps kunnen wat mij betreft altijd gegeten worden! Hummus bevat veel mineralen en vitaminen die we goed kunnen gebruiken in deze tijd en ook avocado's zitten...

Dit gerecht met kip en groenten bevat veel vitamines, is voedzaam en is ook nog eens superlekker! Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten Ingrediënten: olijfolie 300 gram kipfiletblokjes 1 in reepjes gesneden...

Mijn kinderen vinden Thais eten vaak te pittig maar onderstaand gerecht vinden ze heerlijk omdat ik minder rode currypasta gebruik en de rode pepers er apart bij serveer. Hoofdgerecht 6 personen ...

Ik heb in het verleden regelmatig roti bij een Surinaamse toko gehaald en die smaakte altijd geweldig! Onderstaande roti met kippenpoten is gebaseerd op een recept dat in de Elle Eten...