Tag: harissa
Aubergine & halloumi hotpot
Deze mooie aubergine & haloumi hotpot is absoluut een heerlijk gerecht en superlekker met flatbread.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 30 minuten, 1 uur stooftijd en 35 minuten oventijd
Ingrediënten:
olijfolie
2 fijngesneden...
Chili met harissa en kikkererwten
Deze heerlijke chili met harissa en kikkererwten is superlekker met couscous, rijst, wraps of frietjes en geschikt voor een flinke groep mensen.
Hoofdgerecht
10 personen
bereidingstijd: 1,5 uur
Ingrediënten:
olijfolie
3 fijngesneden...
Rijst met garnalen en harissa
Dit gerecht van rijst met garnalen en harissa is snel en makkelijk te bereiden en heeft veel smaak.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
350 gram volkoren basmatirijst
olijfolie
5 in...
Geroosterde groenten met een tahinidressing
Deze smaakvolle en supergezonde geroosterde groenten met een tahinidressing zijn heerlijk met zwarte rijst of couscous.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
2 in grote blokjes gesneden courgettes
1 in grote...
Falafel tabbouleh
Deze falafel tabbouleh heeft heel veel smaak en is lekker gezond op een koude winterse dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie extra vierge
400 gram couscous
15 gram grof...
Groene Shakshuka
Deze supergezonde groene Shakshuka is heel eenvoudig te bereiden en heerlijk als licht hoofdgerecht.
Hoofdgerecht, lunch
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
3 fijngesneden sjalotjes
1 fijngesneden ui
3 geplette en...
Vegetarisch stoofpotje met gehaktballetjes en harissa
Dit fantastische vegetarische stoofpotje met gehaktballetjes en harissa heeft heel veel smaak en is een heerlijk gezond gerecht op de dagen voor Kerstmis.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
1...
Auberginesteak met harissa en zwarte rijst
Deze auberginesteak met harissa en zwarte rijst is een supermooi en lekker veganistisch gerecht om te serveren.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
2 in de lengte gehalveerde aubergines
olijfolie extra...
Couscoussalade met harissa-zalm
Deze makkelijk te bereiden couscoussalade met harissa-zalm is een mooi gezond gerecht op een doordeweekse dag.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
ongeveer 250 gram zalmfilet
olijfolie extra vierge
een paar...
Couscoussalade met gerookte makreel en harissa
Deze gezonde couscoussalade met gerookte makreel en harissa heb ik besprenkeld met een heerlijke tahinisaus en is supersimpel om te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
300 gram couscous
olijfolie...