Tag: Aziatisch
Noedelsalade met zalm en radijsjes
De Aziatische keuken is heel veelzijdig. Deze Chinese noedelsalade bevat lekker veel groentes. De gerookte peperzalm en de dressing van sojasaus, chili-olie en wasabi geeft dit gerecht een heerlijk pittig accent.
...
Pittige Chinese noedels
Dit vegetarische Chinese noedelgerecht is hartverwarmend op hele koude dagen! De Chinese chili-olie is de echte smaakmaker in dit gerecht en is tegenwoordig goed verkrijgbaar in de supermarkt.
Hoofdgerecht
4 personen
...
Vietnamese Bun Cha met biefstuk
Dit Vietnamese noedelgerecht zorgt voor een heerlijke smaakbeleving in je mond! Pittig, zoet, zuur en zout komen samen! Fantastisch! Dit gerecht komt oorspronkelijk uit Vietnam waarbij ze varkensvlees marineren en grillen....
Thaise Larb Spaghetti
Mijn favoriete keuken is de Thaise keuken! De zoete, pittige, zure en zoute smaakbeleving die je veel terugvindt in deze keuken vind ik onovertreffelijk! Een Thais vriendinnetje van mij zal dit...
Indonesische ketjapkip met rijst
De combinatie van zoet en pittig vind ik zo ontzettend lekker en heel veel terug in de Aziatische keuken. Bij deze Indonesische kalkoen ketjap zorgen de perziken voor de zoete sappige...
Nasi Goreng Korean Style
Deze Nasi Goreng Korean Style heb ik met Koreaanse chilisaus (Gochujang) op smaak gebracht. Gochujang is een gefermenteerde rode peper pasta en kan je tegenwoordig bij de supermarkt kopen.
Hoofdgerecht
4...