Tag: Aubergines
Moussaka met een topping van Griekse yoghurt
Deze fantastische moussaka met een topping van Griekse yoghurt heeft heel veel smaak en is helemaal top als je een wat grotere groep gasten...
Aubergine-ragù met rozenharissa
Deze aubergine-ragù met rozenharissa is heerlijk met flatbread, rijst of pasta.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
5 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
1...
Chipotle melanzane alla parmigiana
Deze chipotle melanzane alla parmigiana is een lekkere pittige vegetarische ovenschotel met geroosterde aubergines, kaas en een tomatensaus en is geïnspireerd op een recept...
Udon noedels met aubergine en Gochujang
Deze udon noedels met aubergine en Gochujang zijn snel en makkelijk te bereiden en hebben veel smaak.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
...
Dan dan noedels met aubergines, tahini en chili-olie
Deze veganistische dan dan noedels met aubergines met tahini en chili-olie zijn absoluut heerlijk.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
sesamolie
3 in grote...
Aubergine parmigiana lasagne
Deze vegetarische aubergine parmigiana lasagne bevat lekker veel geraspte kaas en is een heerlijk ovengerecht.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 1,5 uur...
Dan dan noedels met pittig gekruide aubergines
Deze heerlijke dan dan noedels met pittig gekruide aubergines zijn snel te bereiden en fantastisch veganistisch comfortfood.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
sesamolie
...
Melanzane alla parmigiana
Deze heerlijke Italiaanse melanzane alla parmigiana met in de oven gebakken aubergines, een Italiaanse tomatensaus en lekker veel parmezaanse kaas is niet alleen in...
Geroosterde aubergines met een pindasaus
Deze fantastische boterzachte geroosterde aubergines met een pindasaus zijn heerlijk met een beetje rijst.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten en 1 uur oventijd
Ingrediënten:
...
Aubergine chili
Deze veganistische aubergine chili heeft ongelooflijk veel smaak en is supergezond!
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 40 minuten en 40 minuten stooftijd
Ingrediënten:
3 in blokjes...
