Tag: tomatensalsa
Taco’s met geroosterde knolselderij en chipotle pepers
Deze fantastische taco’s met geroosterde knolselderij en chipotle pepers kosten wat tijd om te maken maar zijn het absoluut waard!
Hoofdgerecht, lunch
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
1 geschilde en in...
Gevulde zoete aardappel met chili
Heel veel smaak heeft dit heerlijke Mexicaanse gerecht van gevulde zoete aardappel met chili!
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 40 minuten en 1 uur oventijd
Ingrediënten:
1,5 kg middelgrote zoete aardappels
olijfolie
1...
Mexicaanse omelet met zwarte bonen en een tomatensalsa
Een Mexicaanse omelet met zwarte bonen en een tomatensalsa is een fantastisch lunchgerecht op een koude dag maar kan ook heel goed als een licht diner geserveerd worden!
Hoofdgerecht, lunch
4...