Tag: tomatenpuree

Deze vegetarische gnocchi met een ragù van tofu met Gochujang is superlekker met een komkommersalade. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: koolzaadolie 800 gram verse gnocchi uit de koeling 325 gram...

Deze spaghetti bolognese met cranberry’s is een feestelijke pasta in de wintermaanden. Hoofdgerecht 5-6 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: olijfolie 2 fijngesneden uien 500 gram half-om-half gehakt 250 gram cranberry’s (uit de...

Deze herfstachtige pompoen-tomatensoep is een heerlijke soep die gekruid is met currypoeder. Maaltijdsoep 6 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: een flinke klont ongezouten roomboter (ongeveer 40 gram) een scheutje olijfolie 1 fijngesneden...

Deze Italiaanse rigatoni met worst in een pittige tomatensaus is supersnel en makkelijk te bereiden en echt heerlijk. Hoofdgerecht 5-6 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: olijfolie ongeveer 540 gram in kleine stukjes...

Deze heerlijke Italiaanse spaghetti all’assassina (killer spaghetti) is een pastagerecht dat in Puglia in de plaats Bari ontstaan is. Hoofdgerecht 3-4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 140 gram tomatenpuree een scheutje olijfolie...

Deze heerlijke romige pasta met kastanjechampignons en babyspinazie is een lekkere vegetarische pasta met verborgen groenten. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 250 gram grof gesneden kastanjechampignons 4 gepelde en in...

Deze pasta met cherrytomaatjes en spek is een heerlijk gerecht op een koude winterse dag. Hoofdgerecht 4-6 personen bereidingstijd: 40 minuten Ingrediënten: olijfolie 180 gram gerookte spekblokjes 2 geplette en fijngesneden teentjes...

Deze romige penne met pompoen is een fantastisch gerecht om te bereiden op een koude winterse dag. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 1 uur Ingrediënten: 400 gram pompoenblokjes olijfolie 1 fijngesneden witte ui ...

Het recept van deze gevulde paprika’s met een pittige tomaten-gehaktsaus is geïnspireerd op een familierecept. Mijn lieve schoonouders bereidden het vroeger regelmatig. Ik heb er uiteraard wel mijn eigen versie van...

Deze romige penne met chili-olie is absoluut een topper en supersnel te bereiden. Hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 25 minuten Ingrediënten: een klontje roomboter een klein scheutje olijfolie 4 geplette en fijngesneden teentjes...