Tag: linzen
Indiase tandoori pie
Deze heerlijke Indiase tandoori pie kan zowel vegetarisch als met kip bereid worden.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
75 gram roomboter
olijfolie
1 fijngesneden ui
een duimgroot stukje geraspte gemberwortel
...
Salade met tonijn en linzen
Deze gezonde salade met tonijn en linzen is heerlijk met wat stokbrood of ander knapperig brood.
Salade
4 personen
bereidingstijd: 20 minuten
Ingrediënten:
een flinke scheut balsamico-azijn
50 ml olijfolie extra vierge
...
Curry met maïs, rode linzen en kokosmelk
Deze romige curry met maïs, rode linzen en kokosmelk is een bijzonder smaakvolle veganistische en supergezonde curry.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden uien
een duimgroot stukje geraspte...
Pittige linzensoep
Deze vegetarische pittige linzensoep is een supergezonde soep die prachtig is om als voorgerecht te serveren.
Soep
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
milde olijfolie
2 fijngesneden uien
3 geplette en fijngesneden...
Chili met stoofvlees en bonen
Deze pittige chili met stoofvlees en bonen is absoluut heerlijk comfortfood op een koude winterse dag.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 25 minuten en 4 uur stooftijd
Ingrediënten:
koolzaadolie
900 gram in stukken...
Stoof met chorizo en harissa
Deze mooie stoof met chorizo en harissa is absoluut heerlijk!
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
olijfolie
200 gram in blokjes gesneden chorizo
3 eetlepels harissa
3 theelepels komijnpoeder
3 blikjes...
Indiase dahl met kokosmelk en spinazie
Deze pittig gekruide Indiase dahl met kokosmelk en spinazie is superlekker met flatbread.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden uien
4 geplette en fijngesneden teentjes knoflook
een duimgroot...
Linzensalade met gebakken halloumi
Deze vegetarische linzensalade met gebakken halloumi is heerlijk met een zelfgemaakte tahini-dressing.
Salade
4 personen
bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten:
een blik uitgelekte en afgespoelde linzen van 400 gram
250 gram gehalveerde cherrytomaatjes
...
Geroosterde massaman bloemkool
Deze simpele geroosterde massaman bloemkool heeft heel veel smaak en is een gezond veganistisch gerecht.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
800 gram in roosjes gesneden bloemkool
5 in grote stukjes...
Midden-Oosterse rijstschotel met linzen en gegrilde courgette
Deze gezonde Midden-Oosterse rijstschotel met linzen en gegrilde courgette is superlekker en bevat veel vezels.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
200 gram volkoren rijst
olijfolie
2 fijngesneden rode uien
1...