Tag: kokosmelk
Halloumi curry met kokosmelk en spinazie
Deze vegetarische halloumi curry met kokosmelk en spinazie is een heerlijke curry in combinatie met gekookte rijst of flatbread.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
zonnebloemolie
225 gram in blokjes gesneden...
Pittige curry met kip, tomaten, kokosmelk en garam masala
Deze smaakvolle pittige curry met kip, tomaten, kokosmelk en garam masala is een heerlijke curry in combinatie met rijst en een groene salade.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
3 eetlepels...
Geroosterde zoete aardappelcurry met kokosmelk
Deze heerlijke geroosterde zoete aardappelcurry met kokosmelk wordt in de oven bereid en is een geweldig veganistisch gerecht.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
1 kg gehalveerde en in partjes gesneden...
Thaise rode linzensoep met kokosmelk
Deze Thaise rode linzensoep met kokosmelk is een hartverwarmende soep op een koude winterse dag.
Hoofdgerecht
6-8 personen
bereidingstijd: 45 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden uien
35 gram Thaise rode currypasta van...
Curry met kip en kokosmelk
Deze curry met kip en kokosmelk is een curry met heel veel smaak.
Hoofdgerecht
4-6 personen
bereidingstijd: 50 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
1 grote theelepel bruin mosterdzaad (verkrijgbaar bij de Aziatische supermarkt of...
Pittige curry met pulled chicken en kokosmelk
Deze pittige curry met pulled chicken en kokosmelk is superlekker en simpel te bereiden.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 1 uur
Ingrediënten:
300 gram kipfilet
1 blokje kippenbouillon
zonnebloemolie
1 grote fijngesneden ui
...
Pittige kokoscurry met wortel en tikka masala
Deze veganistische pittige kokoscurry met wortel en tikka masala is een gerecht met heel veel smaak.
Hoofdgerecht
6 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
2 fijngesneden grote rode pepers of gebruik 1...
Pittig gekruide soep met flespompoen en linzen
Deze pittig gekruide soep met flespompoen en linzen is een heerlijke hartverwarmende soep op een koude dag en kan je eenvoudig invriezen.
Maaltijdsoep
ongeveer 18 personen
bereidingstijd: 1,5 uur
Ingrediënten:
koolzaadolie
1...
Tom Kha Gai met kip en noedels
Deze heerlijke Tom Kha Gai met kip en noedels is een fantastische soep op een frisse dag.
Maaltijdsoep
4-5 personen
bereidingstijd: 30 minuten
Ingrediënten:
1 liter hete kippenbouillon
1,2 liter kokosmelk
2...
Thaise groene curry met kip en haricots verts
Deze mooie Thaise groene curry met kip en haricots verts is snel en eenvoudig om te bereiden en een heerlijke curry.
Hoofdgerecht
4 personen
bereidingstijd: 40 minuten
Ingrediënten:
zonnebloemolie
4 fijngesneden sjalotjes
...